Resep urang, nu diajar kumaha masak daging dina pot jeung kentang. rasa luar biasa, rasa jeung richness masakan ngameunangkeun teu ngan henteu leungit popularitas jeung petikan waktu, tapi ogé nambahan jumlah fans na.
Pikeun maranéhanana anu teu boga dina tegalan pot, urang nawiskeun alternatif dahareun masak dina waluh konéng a.
Masak pot manggang kalawan daging jeung kentang - resep
bahan:
- daging pedet atawa babi tanpa tulang - 890 g;
- Bawang - 220 g;
- wortel - 220 g;
- tomat seger - 220 g;
- Kentang tubers - 1.2-1.7 kg;
- suung - 800 g;
- bawang bodas - 6 huntu;
- kéju (pilihan) - 220 g;
- krim haseum atawa mayonnaise - 220 g atawa rasa;
- cai atawa kaldu - 450-600 ml;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- campuran bumbu Italia - secukupnya;
- mentega - 10 g;
- bumbu seger - secukupnya;
- minyak nabati refined.
siap-siapna
Pikeun manggang abdi, obsushivayut na potong keureut leutik daging. tubers béntang anu dikumbah meunang leupas tina kulit jeung batu shinkuem atanapi batu tengah-ukuran. Kuring, beresih jeung potong strips atanapi keureut ipis wortel jeung bawang shred satengah cingcin atawa batu. Ngumbah horoshenechko melenko cai ngocor tur rendang éta suung jeung potong keureut sedeng-ukuran tomat.
Ayeuna, tiap komponén particulate lian ti tomat, Browning on frying pan dugi satengah sarta ditempatkeun dina pot daging kahiji, teras cengkeh bawang bodas, bawang jeung wortel, kentang langkung lajeng suung. Kami nambahkeun lapisan panungtungan tomat. Unggal lapisan flavored jeung asin, lada hideung taneuh jeung bumbu campuran Italia. Loba ibu rumah tangga lowered prosés roasting jeung geura diteundeun dina komponén pot disusun, tapi dina hal ieu, piring nu leungiteun dina rasa jeung kapasitas daging sarta sayuran per porsi geus considerably ngurangan. Saatos roasting sayuran jeung daging ngurangan volume maranéhanana, jadi leuwih kompak tur, pamustunganana, dina formulir pot rengse eta tetep ogé dieusi.
Di tungtung piring prosés pritrushivaem preparatory sahiji bumbu seger, tuang kira saratus milliliters tina kaldu atawa sabagian cai, tambahkeun ka séndok pinuh ku krim haseum atawa mayonnaise jeung mentega sendok mentega. Optionally, Anjeun nambahkeun di unggal pot sakeupeul alit dialirkeun teuas kéju grater.
Kiwari, nutupan kalayan lids sarta nempatkeun wadahna dina lambaran baking dina oven. Masak piring dina suhu 185 derajat pikeun opat puluh lima menit. Sawaktos waktuna juicy daging sareng kentang dina pot geus siap. Urang masihan eta brew salila kira sapuluh menit, sarta bisa ngawula.
Kentang jeung daging dina pot waluh - resep
bahan:
- salah diaméterna waluh 25-30 cm;
- babi bubur atawa sapi - 400 g;
- Bawang - 75 g;
- tubers béntang - 700 g;
- kéju - 220 g;
- mayonnaise atawa krim - 100 g;
- Bawang bodas - 2-3 huntu;
- uyah - secukupnya;
- Campuran tipung tina cabé - secukupnya;
- campuran bumbu Italia garing - secukupnya;
- minyak nabati refined;
- Dill seger jeung peterseli - rasa.
siap-siapna
Muhun dikumbah kaluar waluh, neukteuk off luhur ku kituna pikeun ménta akurat "cap" na nimba tina sikina buah tina pulp nu.
tubers béntang anu kuring, beresih jeung dialirkeun grater a. Campuran kentang seasoned kalawan uyah, lada sarta campuran taneuh campuran ramuan Italia kana bagian katilu tina keju grated jeung neundeun on handap pumpkins. Top ngadistribusikaeun pre-peeled na finely dicincang bawang. Daging shred dikumbah
Preparedness masihan pumpkins pikeun niiskeun saeutik, tur bisa nerapkeun geus di méja potong porsi.