Laminaria - produk pisan mangpaat. Éta beunghar asam amino, asam lemak polyunsaturated, jumlah therein badag natrium, magnésium, beusi jeung fosfor. Jalma jeung masalah tiroid saukur kudu kaasup kana diet kale laut. Ieu ampir hijina produk, kadaharan euyeub ku iodin, nu jadi dipikabutuh pikeun fungsi normal tina kelenjar tiroid. Sajaba ti éta, juket laut di wangunan na ngandung alginates - zat nu neutralize racun, ningkatkeun kekebalan sarta ngurangan résiko kangker. Ogé, kelp (ieu judul kadua juket laut) nyaéta bisa ngaronjatkeun bowels. Sacara umum, manfaat nu aya undeniable.
Kelp dipaké minangka piring misah sakumaha salads, sarta ditambahkeun kana pangan lianna. Dina artikel ieu, urang bakal ngabejaan Anjeun resep sup juket laut.
sup Korea kalawan juket laut
Di Korea, sup nu disebut Miokkuk. Éta piring nasional maranéhanana. Hal ieu biasana disiapkeun keur birthdays.
bahan:
- Garing engkol laut - 30 g;
- sapi brisket - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- kecap - 40 ml.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun kaldu sapi kalawan gembleng bawang. Urang kudu ngeunaan 1,5 liter. Bari kaldu anu asak, garing kale laut tuang cai panas keur kira satengah jam. Nalika kaldu anu siap, nambahan eta laminaria dialirkeun papak pencet, dicincang kaldu daging jeung kecap. Coba secukupnya, upami uyah teu cukup, teras nambahan uyah. Kulub salila kira 20 menit, pikeun mastikeun yén produk tadi babagi rasa saling urang. Sup ti juket laut garing siap. Pikeun piring munggaran ieu biasana dilayanan pindang unsalted Gbr.
Sup ti juket laut canned
bahan:
- juket laut canned - 250 g;
- wortel (sedeng) - 1 pc;.
- Kentang (rata) - 3 unit;.
- bawang (sedeng-ukuran) - 1 pc;.
- kacang canned - 120 g;
- endog - 1 pc;.
- haseum krim - secukupnya;
- Duduh - 2 l;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Kentang potong batu, wortel digosok dina grater kasar, shred bawang. Bawang jeung wortel do zazharku. kaldu ieu nyebarkeun kentang disusun masak pikeun ngeunaan 10 menit. Tambahkeun sayur rasana. Kalawan canned juket laut na kacang héjo draining sarta tambahkan maranéhanana ka kaldu. Pindang endog pindang ngilu, ogé nambahan nepi ka kaldu. Sadaya aduk jeung masak pikeun ngeunaan 7 menit. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Sateuacan porsi nempatkeun dina mangkok saeutik tina krim haseum. Sup ti juket laut canned siap.