protéin endog téh ngan 10% diwangun ku protéin. 90% wangunan anak - éta cai. Gajih, produk ieu ngandung ampir euweuh, komo deui, éta téh sagemblengna bolos koléstérol .
Komposisi bodas endog
protéin endog diwangun ku glukosa, vitamin B sarta énzim mangpaatna. Sesa vitamin sarta mineral kapanggih dina konéng éta. Bodas endog nyaéta sumber niacin, nourish uteuk. Vitamin K nyumbang ka clotting getih hadé, sarta outputs nu racun kolin tina ati, sarta ngaronjatkeun memori.
Komposisi protéin endog diantarana nya éta karbohidrat, protein, mineral jeung asam amino nu teu disintésis na jero awak. Ngamutahirkeun na formasi jaringan jeung sél organisme mustahil tanpa pamakéan protéin sato. protéin endog ieu ampir sakabéhna diserep ku awak. Komposisi optimum asam amino jeung digestibility pangluhurna ngadamel produk ieu nilai biologis patokan. Sagala protéin, paduli asal ieu dievaluasi ku eusi asam amino dibandingkeun dinya jeung protéin tina endog hayam.
Sabaraha kalori dina endog protein?
Protéin kalori endog téh rada low. 100 gram produk ieu ngandung 11 gram protein na ngan 44 kcal. Kalori protéin endog pindang oge sarua jeung 44 kcal per 100 gram. Kalori Protéin hiji endog téh kira 18 kalori.
Pamakéan bodas endog
Pamakéan bule endog rada lega.
- Hal ieu dipaké dina masak. Ieu bagian tina adonan sarta pastry krim.
- Bodas endog nyaéta mindeng bahan tambahan tina salads na soups.
- Saterusna, produk ieu dikonsumsi salaku piring misah jeung atah, Anggang sarta asak.
- protéin endog anu aktip dipake dina kosmétik, sahingga dina dadasar na rupa-rupa sarana pikeun miara bulu na awak.