Gizzards hayam, braised kalawan kentang

Hayam gizzards - daging kelas ku-produk ku rasa has sarta protéin sato struktur padet ngandung sarta loba gizi lianna, vitamin, ngabasmi elemen. Eusi gajih dina pangan low-kalori anu minimal, éta bisa dipaké dina gizi dietary. Biasana gizzards hayam anu asak atawa stewed. Ayeuna, anu ranté ritel bisa meuli peeled hayam gizzards of jangjangan, farmed industri dihasilkeun. produk misalna hiji asak pikeun 40-50 menit. Stomachs hayam domestik bisa disiapkeun nepi ka 1,5 jam (gumantung kana umur tina manuk); saméméhna maranéhna kudu jadi cleaned pilem.

gizzards hayam jeung kentang

bahan:

• hayam gizzards - 600 g;
• Bawang - 1 pc;.
• Wortel - 1 pc;.
• Kentang - 500-600 g;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• rempah garing - secukupnya;
• uyah;
• minyak nabati (atawa gajih hayam peretoplenny) - 30 g;
• bumbu béda (peterseli, Dill, jsb).

siap-siapna

gizzards hayam taliti ngumbah kaluar.

Dina skillet atanapi cauldron haneut nepi ka minyak atawa lemak. Spasseruem dicincang bawang ngarobih warna. Tambahkeun wortel dicincang dina grater kasar. Propasseruem sadaya babarengan, aduk spatula keur 4-5 menit, ditambah stomachs sarta rempah garing. Prisolit rada, aduk jeung ngurangan panas. Simmer, katutupan, aduk aya kalana, anjeun tiasa buang on saeutik saeutik tina cai upami diperlukeun. 15-20 menit dugi rengse peletakan kentang, motong kawilang gede. Upami diperlukeun, malah maledog kana cai jeung simmer dugi lembut.

Pareuman panas sarta usum jeung bawang bodas ditumbuk jeung cabé hideung. Ngawula sprinkled kalawan bumbu dicincang. Anjeun tiasa nambahkeun hiji krim saeutik haseum.

Kentang kalawan gizzards hayam - piring basajan tur satisfying pikeun weekdays.

Kentang dipanggang ku gizzards hayam

bahan:

• hayam gizzards - 500 g;
• Laurel - 5 lembar;.
• peppercorn - 5-8 PCS;.
• bawang - 2 PCS;.
• Kentang - 8-9 PCS. ukuran sedeng;
• cabe beureum amis - 2 PCS;.
• Bawang bodas - 2-4 cengkéh;
• rempah garing;
• saeutik minyak nabati atawa gajih hayam;
• uyah;
• greens béda.

siap-siapna

Taliti dikumbah jeung peeled gizzards hayam kulub nepi ka asak dina pan kalawan gembleng bawang tanpa husks, Lavrushka jeung cabé, kacang. Duduh galur, ti dinya urang tiasa masak sop. Stomachs nimba na, upami hayang, motong wenang.

Dina frying pan jero haneut nepi ka gajih atanapi minyak. Motong kentang sarta bawang. Kami peletakan kentang munggaran pikeun 5 menit ngagoreng, aduk, tambahkeun bawang. Nyiapkeun 5 menit, lajeng topped up ku kaldu saeutik. Potong peppers kana strips tur nambahkeun pondok. Simmer dugi kentang asak handapeun si Udung. Dina final nambahkeun stomachs sarta bawang bodas, seasoned kalayan rempah jeung uyah. Campur sarta ngalayanan, sprinkled kalawan bumbu dicincang. Kentang Stew kalawan stomachs hayam pindang - oge nikmat.

Anjeun teu bisa ngabayangkeun menu tanpa offal favorit? Lajeng cobaan kaluar resep pikeun stomachs hayam jeung krim haseum sarta salad of gizzards hayam .