Hayam ku-produk bisa masak loba dahareun santun. Hiji hate sapertos nu braised di krim. Éta bisa jadi ngarumuskeun nyalira atanapi ditambah ati hayam . Tétéla pisan ngeunah, sehat sarta bergizi.
Kumaha carana masak hayam hate di krim?
bahan:
- hate hayam - 620 g;
- Bawang - 120 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- krim - 220 g;
- refined minyak nabati - 25 ml;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- Campuran ieu garing Provence bumbu - 12 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
hate hayam anu dikumbah meunang leupas tina kaleuwihan gajih jeung getih kapal. Bawang beresih jeung potong batu, rendang bawang bodas finely.
Dina panci jero atawa pan frying, minyak sayur coklat disampurnakeun geus mimiti sliced bawang sarta bawang bodas, teras peletakan hayam hate jeung ngagoreng pikeun sababaraha menit. Ayeuna nambahan haseum, rasa piring asin, lada hideung taneuh, aduk, panutup tutup na ngeureunan panas ka minimum a. Protushivaem piring keur tilu puluh menit, lajeng Tos bumbu Provencal seungit, campur jeung, upami hoyong, masihan menguap kaleuwihan cair, nambahkeun seuneu.
Ngalayanan Stew di krim haseum hate hayam jeung pindang béas , Sayuran jeung garnish, upami hoyong, sareng bumbu seger.
hate hayam jeung suung stewed di krim haseum di multivarka
bahan:
- hate hayam - 620 g;
- bawang - 175 g;
- suung - 375 g;
- wortel - 175 g;
- krim - 220 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- refined minyak nabati - 25 ml;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- campuran bumbu Italia - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- coriander seger jeung peterseli - rasa.
siap-siapna
Bawang jeung wortel dikumbah purify na potong strips sarta dikumbah suung potong pelat. kapasitas Multivarki tuang saeutik minyak nabati disampurnakeun, nyebarkeun sayur disusun jeung suung jeung ngagoreng keur sapuluh menit, netepkeun alat ka modeu "Hot" atawa "baking".
hate hayam dikumbah obsushivayut, meunang leupas tina kaleuwihan gajih jeung getih kapal na nyebarkeun jeung sayuran. Fry pikeun sejen sapuluh menit, tambahkeun krim haseum, asin, campuran cabé taneuh, campuran bumbu Italia sarta pindah multivarku on mode "Quenching". Masak piring pikeun hiji jam. Di tungtung masak lémparan finely dicincang peeled bawang bodas, peterseli seger jeung cilantro.
hate seungit nikmat mibanda suung bisa disadiakeun kalawan garnish nanaon.
livers hayam jeung hate di krim
bahan:
- hate hayam - 360 g;
- hayam ati - 360 g;
- Bawang - 220 g;
- krim Kandungan lemak sahanteuna 20% - 220 g;
- cai dimurnikeun - 100 ml;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- refined minyak nabati - 50 ml;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- bumbu - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- peterseli seger jeung Basil - rasa.
siap-siapna
Hate tina hayam jeung ati hayam geus dikumbah, motong jauh nu gajih dihoyongkeun, pembuluh getih sarta pilem jeung potong, lamun perlu
Bawang cleaned, potong satengah cingcin na ngagoreng di minyak nabati refined dugi emas. Tambahkeun hate nu disiapkeun hayam jeung livers jeung ngagoreng nepika robah warna. Lajeng nambahkeun hiji cai panas saeutik na di handap panutup protushivaem dua puluh menit. Ayeuna iklas cream haseum, asin, lada hideung taneuh, bumbu jeung diteundeun di hiji panas sedeng pikeun ngeunaan lima belas menit. Kana parantosan tina lémparan prosés masak finely dicincang bawang bodas, bumbu seger jeung masihan eta brew pikeun sejen sapuluh menit.
Ngawula ka hate hayam beres jeung ati kalawan béas sarta sayuran pindang.