Meatballs - piring Italia daging minced, nu rupa hébat kana méja anjeun. Salaku suplement a bisa fed pindang kentang mashed atanapi steamed sayuran. Di dieu aya sababaraha resep metot pikeun meatballs tina daging minced.
Resep meatballs kalayan kuah
bahan:
- sapi babi-taneuh - 500 g;
- crumbs roti - 30 g;
- rempah ;
- bawang - 1 pc;.
- nut, taneuh pala - secukupnya;
- lemon mesek - 0,5 TSP ;.
- mentega - 15 g;
- endog - 1 pc.
Ngeusian:
- krim 33% - 70 ml;
- Duduh - 250 ml.
Pikeun saos teh:
- mentega - 40 g;
- tipung - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Urang nawiskeun anjeun resep meatballs succulent di saos krim, kalawan rasa rada atra lemon mesek. Ku kituna, urang ngabersihan bawang, melenko shinkuem na passeruem dina minyak saeutik nepi ka lemes. Dina daging minced nambahkeun crumbs taneuh roti, rempah, megatkeun hiji pala endog Tos, grated lemon zest, mantega maslitse sarta bawang goreng. Tuntas nyampur sadayana, ngabentuk meatballs jeung leungeun baseuh jeung sumebarna dina piring baking, fluff kalawan minyak nabati. Lampu oven a predetermined, warmed nepi ka 200 derajat sarta Panggang 10 menit meatballs. Wasted waktos aya dina Nyiapkeun a eusian: mandi cai dipanaskeun kana krim panas, tuang aranjeunna kaldu panas sarta aduk. campuran hasilna tuang meatballs dipanggang na Panggang dina oven salila sejen 20 menit. Sanggeus éta, gently ngagabung eusian di mangkok jeung ngahurungkeun masak asin dina: ngalembereh mentega dina pan maslitse frying, tambahkeun tipung, aduk jeung tumis 1 menit. Lajeng laun tuang dina eusian creamy jeung masak dugi thickened, teras ngalayanan kalayan meatballs.
Resep meatballs kalawan béas
bahan:
- Daging minced - 400 g;
- bawang - 1 pc;.
- bodas roti - 2 keureut;
- bawang bodas - secukupnya;
- Susu - 50 ml;
- Gambar - 1 sdm;.
- kaldu - 1 sdm;.
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- rempah jeung bumbu aromatik - rasa.
Pikeun saos teh:
- krim-gajih low - 0,5 st;.
- saos tomat - 3 séndok. spoons;
- kaldu - 1 sdm;.
- Dill.
siap-siapna
Nyiksikan leungeun crumble roti kana mangkok, tuang susu jeung soak pikeun 10 menit. Sanggeus éta, urang squeeze dinya sarta ngagabungkeun jeung bawang dicincang jeung bawang bodas. campuran hasilna ieu sumebar di daging minced, nambahan rempah jeung bumbu aromatik. leungeun baseuh hareup ngabentuk bal leutik jeung nempatkeun aranjeunna dina pan mun kaduruk hawa sedeng. Fry meatballs di maslitse sayur tina sagala sisi, lajeng Tuang éta béas dikumbah, tuang di kaldu jeung mawa ka kulub a. Saterusna, urang ngeureunan kana minimum hiji seuneu nu di handap panutup jeung masak nepi rengse. Piring nambahkeun sababaraha uyah rasa. To connect saos krim jeung saos tomat, tuang kaldu, aduk jeung mawa campuran nepi ka ngagolak. Tuang kana piring utama, Sprinkle kalawan Dill jeung Preanger.
Resep meatballs di saos tomat
bahan:
- sapi taneuh - 500 g;
- bawang - 1 pc;.
- kecap - 1 sdm. séndok;
- anggur beureum - 0,5 v. spoons;
- endog - 1 pc;.
- taneuh jahé;
- minyak nabati.
Pikeun saos teh:
- sapi kaldu - 100 ml;
- aci jagong - 1 sdm. séndok;
- . Rice cuka - 1 TSP;
- saos tomat - 3 séndok. sendok.
- Gula - 50 g;
- kecap alam - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Minced campuran daging jeung bawang giling, tambahkeun endog, taneuh jahé lémparan, tuang anggur, kecap jeung tuang aci. Campur sagalana nepi ka rata. Ti massa hasilna ngabentuk balon jeung tumis aranjeunna ngeunaan 7 menit di maslitse sayur panas. Siap mindahkeun éta meatballs dina mangkok jeung masak asin dina loyang. Jang ngalampahkeun ieu, tuang kaldu, cuka, kecap, nempatkeun saos gula jeung tomat. Herewith campuran nepi ka ngagolak, buang aci, campur jeung nyebarkeun meatballs saméméhna asak. Panutup pan ku tutup sarta simmer wewengkon plato pikeun sejen 5 menit.