Pancakes dipanggang saprak kali pagan salaku simbol tina panonpoé. Kiwari, unggal awéwé di imah bakes pancakes pikeun baraya jeung babaturanana, pikeun pancake amis - pilihan sarapan sampurna. Éta bisa jadi biasa, bisa kaeusi, aya ogé pancakes amis jeung gurih tur custard anu normal, kefir, susu, cai. Ieu gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a custard pancakes kalawan kefir, resep pisan basajan.
Custard pancakes kalawan kefir
bahan:
- tipung - 2 sdm;.
- kefir - 0,5 l;
- Endog - 2 PCS;.
- Uyah - 1/2 TSP;.
- gula - 1 h .l;.
- cai ngagolak - 1 sdm;.
- soda - 1/2 TSP;.
- minyak nabati - 4 sdm
siap-siapna
Dina sagelas atawa enamel pot mawa babarengan bahan: yogurt, endog, uyah, gula (jumlah - nurutkeun rasa anjeun). Kabéh leres whisk mixer tur campuran hasilna ieu dituang kana pan. Urang nyimpen dina pot seuneu jeung adonan preform dipanaskeun kira 50-60 derajat (pariksa "panon"). Ngayak tepung perlu, supaya janten hawa, bisa fed kalayan hawa. Tuang kana campuran sarta cara gaul jeung mixer, ninggalkeun euweuh lumps. Candak cangkir cai nu ngagolak tur nambahkeun kana eta satengah séndok baking soda. Sakali réaksi geus Isro - ditambahkeun kana adonan na campur aktip. adonan kabukti vesicular. Di ahir, tambah minyak jeung mix sagalana taliti jeung séndok a. Custard pancakes kalawan kefir cai jeung ngagoreng nu ngagolak dina pan frying panas jeung coklat di rasa anjeun.
custard pancakes
bahan:
- tipung - 2 sdm;.
- Endog - 3 PCS;.
- kefir - 600 ml;
- uyah - secukupnya;
- gula - secukupnya;
- baking powder - 1 pak;
- susu - 1 sdm;.
- minyak nabati - 1 sdm;.
- mentega - 50 g
siap-siapna
Custard pancakes mun yogurt bakal ngalakukeun sanajan kalawan susu. Kefir saméméh masak perlu maju ti kulkas, supados janten suhu kamar. Endog megatkeun jeung ngéléhkeun kalayan mixer, nambahan uyah sarta gula rasa. Tepung anu sieved ngaliwatan hiji pre-dicampur dina kantong dirina kalawan debonder. Anjeun oge bisa make baking soda, tapi lajeng sakuduna mayar off di cai nu ngagolak. Endog nambahkeun yogurt sarta shunt laun sifted tipung jeung baking powder. Aduk ambéh adonan éta kawas krim kandel. Ayeuna urang nyandak susu jeung mawa éta ampir ka kulub a. Aduk terus, tuang kana adonan urang - dinya lajeng janten creamy. Slurry kudu ditinggalkeun keur nangtung dua puluh menit na wungkul lajeng nambahkeun mun eta teh minyak nabati. Campur tuntas sareng ngawitan tumis nu porous nikmat pancakes custard.
Pancakes dina pastry choux kalawan yogurt
bahan:
- tipung - 2 sdm;.
- kefir - 0,5 l;
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 2 sdm;.
- Soda - 1 TSP;.
- uyah - secukupnya;
- sol. Minyak - 3 sdm;
- cai tiis - 1 st;.
- Cai (cai panas) - 1 sdm.
siap-siapna
Sateuacan masak di yogurt nu peryogi pikeun nambahkeun baking soda sarta sisihkan jadi yén Aisyah hissed. Samentara éta, kedah misah nyampur endog (sabagian sebat mixer), cai (bari nyokot ukur tiis), uyah, gula, sareng mung lajeng nambahkeun yogurt kalawan soda caian therein. Laun kocok, tambahkeun tipung.
Sacara umum, aya bédana fundamental nu nyandak bahan utama. Custard pancakes ngahurungkeun kaluar pikeun ngabolaykeun boh yogurt sarta sagala produk susu lianna: susu haseum, susu home curdled atawa yogurt.