kahayang mangga kulawarga sababaraha ngeunah daging ngeunah moal salawasna mungkin pikeun nyugemakeun anu produk toko. Mindeng, hanjakalna, kualitas daun teuing mun aya butuhna. Tapi anu henteu alesan mun mungkir diri pelesir ka. Di imah, anjeun tiasa masak, kayaning hayam ham.
ham hayam homemade
Resep ieu ham hayam homemade ngabutuhkeun sababaraha skill guna leupas kulit tina tulang taleng tanpa karugian badag, tapi hasilna bakal mangga anjeun.
bahan:
- hayam - 1 pc;.
- Suung (suung) - 200 g
siap-siapna
Taliti dipiceun kulit tina hayam: Nyokot incision jero sapanjang tulang tonggong, nu misahkeun sarta skinning tulang taleng teh. kulit kudu dipangkas meh bisa nyebarkeun kaluar dina méja. Dipiceun gajih. daging hayam finely motong. Suung finely motong na goreng dina minyak nabati. Campur suung gorengan jeung hayam, asin, lada, nambah seasonings rasa. Sadaya campuran tuntas nepi ka rata. Sumebar skinned bungkus plastik dina sisi luar handap, nyoba meunang sakumaha deukeut sagi opat anu, kulit incised edges nambahkeun up kuir. Dina pusat nempatkeun daging tur enteng tekenan sababaraha. Bungkus daging di roll kulit. Ngangkat pilem bisa ditolerir ham hareup on greased foil kelim handap. Bungkus, nempatkeun di bentuk, rada tekenan sababaraha. oven Preheat kana 180-200 derajat sarta Panggang keur 1,5 jam. Nyandak ham ti oven jeung masihan eta pikeun niiskeun handap, ditunda luhureun teu beban pisan badag jeung cabut dina kulkas sapeuting. Sateuacan porsi, potong imah ham kana keureut ipis.
Hayam ham dina multivarka
bahan:
- hayam suku - 3 PCS;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- gelatin garing - 10 g
siap-siapna
Motong suku kana thighs na sampéanna, nempatkeun dina mangkok Multivarki. Bell cabé jeung bawang finely motong wortel ngilu. Urang nambahkeun sagala sayuran ka daging, usum jeung uyah jeung cabé. Masak di "Quenching" mode 1,5 jam. Lamun daging anu siap, dicabut tina mangkok jeung piceun tina tulang. Motong sarta nempatkeun deui kana multivarku. Ieu ngawengku program sarua keur sejen 1,5 jam. Tuluy tuang di pakét campuran gelatin garing sadaya kacida alusna sarta nempatkeun aranjeunna dina fridge, masihan tiis.
hayam ham
bahan:
- hayam - 1 pc;.
- Gelatin - 1 pakét.
siap-siapna
Motong jauh daging tina balung, piceun kulit. Daging potong buah, nambahan ditumbuk bawang bodas, uyah, cabe (salaku hiji aditif bisa jadi kacangan, suung, peppers, prunes, olives, jsb), nambahan gelatin na kantong kabéh tuntas dicampurkeun. Dina pakét murni dikumbah jeung garing tina susu atanapi jus nambahkeun nepi daging, mungkus luhureun kalawan pilem nempel. Pot ageung tuang cai, nempatkeun iket kana loyang, tingkat cai kudu coincide jeung tingkat dina kotak daging. Masak dina panas medium 1,5 jam. Sanggeus éta, nempatkeun kantong jeung daging dina tiis.
Asak ham sandwiches bisa fed di, settee, atanapi di salads jeung bonténg ham , contona.