Solyanka loba dianggap salaku simbol masakan Rusia. sup ieu disadiakeun ku krim haseum jeung bahan utama nyaeta sosis. Aya loba nu resep keur persiapan, sarta kami bakal némbongkeun Anjeun kumaha gampang éta masak sop hodgepodge.
A resep basajan kalawan halophytes sosis
bahan:
- Smoked sosis - 400 g;
- asinan - 2 PCS;.
- gajih - 50 g;
- bawang - 1 pc;.
- Kentang - 3 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- rempah;
- olives - secukupnya;
- Tomat némpelkeun - 30 ml.
siap-siapna
Ku kituna, kahiji urang nyiapkeun kabéh bahan: Potong sosis kana batu, kentang, beresih jeung rendang teken. Nempatkeun kentang di pan, eusian ku cai sarta kulub dugi satengah. Lajeng Alungan sosis, tutup tutup jeung tomim tambahan 10 menit di lemah lembut réfluks. Wasting waktu euweuh, tumis nu Bacon di pan frying, nyebarkeun finely dicincang bawang, grated wortel ditambah némpelkeun tomat. Squeezing di frying spoons bouillon bodas sababaraha eusian tur nyimpen asinan, sliced kana strips ipis. Simmer sababaraha menit sarta ngirimkeunana sadayana dina pot. Dina tungtungna ditambah bumbu dicincang, kulub sup jeung dituang dina pelat. Unggal halophytes bagian ngahias kalawan olives na halves lemon. bahan ieu bakal ningkatkeun rasa kadaharan sarta masihan eta bungbu.
A resep basajan pikeun halophytes homemade
bahan:
- sauerkraut - 200 g;
- minyak nabati - 30 g;
- Kentang - 3 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- asinan - 2 PCS;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Cai - 2,5 l;
- rempah;
- olives hideung - rasa.
siap-siapna
Kentang bersih, potong buah na gently nyebarkeun kana cai ngagolak. Bawang jeung wortel saréat, finely shinkuem sarta sumebar di pan kalayan mentega. Simmer sayur pikeun 5 menit, lajeng buang ka bonteng, dicincang kana batu tur enteng rinsed sauerkraut. Urang topped up ku kaldu saeutik tina pan jeung tormented pikeun sejen 5 menit. Dina tungtungna urang nahan némpelkeun tomat, aduk frying sarta ngirim dina panci. Buang ka daun salam, nambahan sababaraha asin, lada hodgepodge, nutupan kalayan tutup a jeung masak pikeun ngeunaan 10 menit lajeng nahan bumbu dicincang, kulub-kantong, piceun tina panas jeung dituang kana piring. Nalika nerapkeun ka unggal bagian ngalungkeun sababaraha olives sarta séndok tina krim haseum.
A resep basajan Solyanka
bahan:
- daging dina tulang - 500 g;
- sosis - 2 PCS;.
- ham - 50 g;
- Jerky - 1 kg;
- Wortel - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- asinan - 3 PCS;.
- olives - 50 g;
- capers - secukupnya;
- Lemon - 1 pc;.
- minyak nabati;
- krim haseum;
- rempah.
siap-siapna
Cook daging kaldu. Wortel jeung bawang beresih, sarta shinkuem passeruem dina pan frying kalawan minyak. Lajeng nyebarkeun tomat, cucumbers diced sarta sakabeh produk sosis. Sanggeus ieu mindahkeun frying dina olives kaldu lémparan, capers, kulub-kantong 15 menit sarta dituang kana piring. Ngahias unggal porsi jeung greens, Tos di nipis sarta krim haseum.