Ngagunakeun hayam jeung wortel salaku bahan utama, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak rupa salads dietary.
Salad kalawan ati hayam jeung wortel di Koréa
bahan:
- hayam ati - ngeunaan 300-400 g;
- wortel - 200 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bawang jeung bumbu seger lianna (peterseli, cilantro, Basil, jsb);
- minyak nabati, tiis dipencet;
- cabe beureum panas;
- cuka anggur alam atanapi lampu jeruk nipis.
siap-siapna
Hayam ati masak dina volume leutik cai pikeun 10-15 menit sarta diwenangkeun pikeun niiskeun dina kaldu a (bisa lajeng dipaké pikeun Nyiapkeun sup). Ékstrak ati tina kaldu ku séndok slotted na tempat di colander hiji, sarta nalika lemes, potong buah tengah-ukuran.
Wortel ngagiling maké grater husus pikeun masak sayur di Korea, nempatkeun kana mangkok misah sarta eusian ku cai nu ngagolak keur 8 menit, teras caina lemes. Bawang bodas, bawang héjo sarta rendang héjo séjénna finely. Kituna disusun ngagabungkeun bahan dina mangkok Salad, tuang ganti baju (jus minyak + lemon atawa cuka dina rasio 3: 1). Seasoned kalawan cabe beureum lada sarta aduk. Pikeun Salad nu anjeun tiasa nerapkeun saeutik méja lampu anggur.
Salad Korea wortel jeung pinareup hayam pindang
bahan:
- hayam pindang (daging payudara) - ngeunaan 300-400 g;
- wortel - 200 g;
- bawang beureum (atawa normal) - 1 pc;.
- fennel buah - 1 pc;.
- bumbu tawar téh béda;
- cabe beureum panas;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- cuka buah alam;
- minyak wijen.
siap-siapna
Dugi daging hayam pindang asak, nyiapkeun sésana. Urang wajib motong bawang sarta fennel kana satengah cingcin. Wortel ngilu wortel di Korea. Nempatkeun sayur disiapkeun dina mangkok kalayan cai nu ngagolak tur obdadim,
Hayam fillet kmu wajib motong buah tengah-ukuran, cocog pikeun dahar. Tambahkeun ka mangkok kalayan sayuran. Usum jeung cabé beureum. Prisyplem dicincang bumbu jeung bawang bodas. Campur ogé. Anggur bisa nerapkeun hiji lager lampu.
hate Salad Chick jeung wortel Korea bisa jadi disiapkeun dina fashion sarupa, sakumaha ngusulkeun dina resep saméméhna (tingali. Di luhur). Gantina, pamakéan pindang payudara hayam asak hayam hate. Hate motong - unggal satengah lengthwise kana 2 bagian (mungkin sarta finer).