Goulash - a piring Hungaria Palasik dijieun tina rupa béda daging jeung sayuran. Kusabab eta dianggap sup thickish, salawasna dilayanan ku tomat atawa asin krim . Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha sangkan Stew seungit jeung nikmat hayam jeung kuah.
Hayam Stew kalayan kuah
bahan:
- hayam - 450 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- Dill - 1 kebat;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- wortel - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- adjika - 2 TSP ;.
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Hayam fillet bilas na potong buah leutik. processing Bawang, shinkuem satengah cingcin jeung cabé jeung wortel rendang teken. Nempatkeun daging dina piring jero, tambahkeun bawang bodas dicincang jeung bumbu seger. Musim adzhika, uyah secukupnya, sadaya taliti campur jeung diwenangkeun hayam ka marinate pikeun 20 menit. Warms pan kalayan mentega zaitun jeung tumis daging leuwih panas luhur keur 5-7 menit. Passeruem misah dugi lembut sagala sayuran. Dina sagelas cai na breed némpelkeun tomat haneut kieu campuran. Tuang campuran kana pan kalayan sayuran, tambahkeun daging, nutupan kalayan tutup sarta simmer pikeun 20 menit. Ngawula ka hayam goulash salaku piring misah, atawa kalayan sagala garnish tina pilihan Anjeun.
Hayam Stew kalayan saos krim
bahan:
- bohlam - 2 PCS;.
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- hayam - 800 g;
- Wortel - 1 pc;.
- susu krim - 1 sdm;.
- cai - 900 ml;
- Kéju - 100 g;
- kecap, alam - 1 sdm. séndok;
- . Sharp mustard - 1 TSP;
- . Tipung Banjarnegara - 1 TSP;
- turmeric - secukupnya;
- rempah.
siap-siapna
Kumaha carana masak hayam Stew? Wortel bersih, rub dina torochke kasar jeung bulbs shinkuem semicircles jeung minyak passeruem sayur pikeun 5 menit. Beres frying diliwatan dina ka piring, gently merging maslitse superfluous. Hayam fillet nyeuseuh, coarsely rendang jeung sear keur 7 menit. Ayeuna nambahan roasting, tuang teh kecap, buang Dill, allspice, paprika, turmeric jeung uyah rasa. Eusian eta kalawan cai haneut sarta simmer wewengkon plato leuwih panas tinggi. Sanggeus ngagolak, seuneu nu ngeureunan, panutup pan tutup na tomim sejen 20 menit tipung breed dina jumlah leutik cai jeung tuang kana goulash. Tambahkeun mentega, mustard, krim, Sprinkle kalawan cheeses grated sarta aduk. Simmer leuwih panas low pikeun 10 menit, sarta ngalayanan ka kembang engkol kentang dipanggang atawa mashed.
Hayam goulash kalawan krim haseum jeung suung
bahan:
- hayam suku - 2 PCS;.
- suung seger - 500 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- rempah;
- greens;
- . Tepung - 1 TSP;
- susu - 100 ml;
- krim - 100 ml.
siap-siapna
Hayam potong ukuran leutik jeung ngagoreng dina frying pan garing. Lajeng nambahkeun sayur dicincang, simmer 15 menit, aduk aya kalana. susu breed tipung, nempatkeun krim haseum jeung bumbu. Tuang asin kana daging, aduk jeung tormented piring pikeun 15 menit. goulash siap nambahkeun sababaraha uyah secukupnya sarta ngalayanan.
Hayam Stew di saos krim haseum
bahan:
- hayam - 550 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- krim - 210 ml;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- gajih - 60 g;
- cabe beureum Bulgaria - 2 PCS;.
- cabe beureum panas;
- rempah.
siap-siapna
Gently ngalembereh dina gajih di skillet nu. Bawang beresih, ngagiling na passeruem dugi emas. Lajeng nambahkeun hayam, potong buah leutik, sarta ngagoreng salila kira 7 menit. Tuang sababaraha cai, buang rempah jeung simmer salila kira 35 menit. Rendang peppers kana strips jeung iklas dina panci kabéh bahan. Tormented unggal 10 menit, sarta waktu ieu, dugi ka masak asin. Kana racikanana krim ieu piring jeung uyah, lada sarta tambahkeun hiji bodas squeezing seukeut. Tuang di kuah dina panci, campur ogé, Sprinkle kalawan bumbu piring na piceun tina panas.