Kadangkala rék masak hal basajan, tapi mahiwal, sarta dina waktos anu sareng ngeunah jeung séhat. Urang nawiskeun dina kasus sapertos, masak lauk kalawan suung - kombinasi gastronomic pisan metot.
Lauk dipanggang ku suung dina oven
bahan:
- Lauk (boneless fillet) - kira 600 g;
- suung seger (suung bodas, tiram) - kira 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- krim susu alam - 170 ml;
- kéju solid - 150 g;
- rempah giling (cabé jeung allspice, pala jsb ..);
- minyak nabati;
- bumbu seger anu béda.
siap-siapna
Gurame Lauk wajib potong buah, cocog pikeun dahar, bawang - cingcin saparapat jeung suung - teuing finely. Fry bawang dina pan frying dugi coklat emas lampu. Nambah suung jeung kulub pikeun sawatara waktu dina suhu low, aduk spatula salila 15 menit. Kabéh urang disiapkeun. Ayeuna ngabejaan carana nyiapkeun lauk kalawan suung.
Abundantly minyak smazhem atawa gajih ngabentuk hiji handapeun lapisan refractory sarta nyebarkeun campuran bawang-supa. Top ngadistribusikaeun potongan lauk. Sadaya eusian ku krim, seasoned kalayan rempah. Upami anjeun hoyong, Anjeun bisa nambah aranjeunna ka krim 1-2 endog hayam jeung mix ogé.
Panggang dina oven salila kira 20 menit di kira 200 derajat C. sprinkled kalayan kéju grated jeung bumbu dicincang. Balik formulir dina oven salila 5-8 menit deui. Kéju kedah tweak, tapi ulah bocor. Salaku piring samping tiasa ngalebetkeun béas, asparagus, kentang pindang , sarta ngalayanan rupa-rupa salads seger, anggur lampu atawa bir.
Lauk boneka jeung suung dina oven
Pikeun ogé pas ieu, kayaning mackerel (aya tulang saeutik).
siap-siapna
Nyiapkeun campuran bawang-supa ieu sarua jeung di resep saméméhna (tingali. Di luhur). Neukteuk off sirah lauk urang, eviscerated tur taliti nimba ridges. Dina hasilna tina lauk kawas ramat iklas campuran bawang-supa, balikkeun roll sarta ngiket
Sababaraha nu wondering cara masak salmon, dipanggang ku suung. pertanyaan teu malah nu Jenis lauk anu disebut "beureum". Dina dinten heubeul dina lauk beureum Rusia disebut sturgeon, ayeuna jadi mindeng disebut salmonids (salmon, trout, salmon, jsb). Upami anjeun hoyong masak salmon jeung salmon pink dina oven - Lumangsungna sakumaha dina mimiti atawa kadua resep (tingali luhur.). Ieu ngan bisa digantian cabe hideung di beureum panas jeung pink milih anggur, Berry liqueur atawa bir poék.