resep hummus Palasik sumping ti Timur Tengah jeung gancang massana popularitas di Jabar. Chickpea némpelkeun henteu ngandung produk sato, éta euyeub protéin, gampang disiapkeun, disimpen ogé, mibanda rasa pikaresepeun sarta konsistensi creamy. Sajaba ti éta, hummus - piring nu geus rada basajan sarta gampang ngagabung jeung ampir wae tambahan.
Resep hummus dina basa Ibrani
Unggal resep ieu baris ngagunakeun chickpeas siap-dijieun. Nyiapkeun éta basajan: kahiji soaked pikeun 8-10 jam lajeng asak dina cai geus seger pikeun dua jam.
bahan:
- chickpeas pindang - 545 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- tahini - 35 g;
- jeruk nipis - 15 ml;
- taneuh cumin - 1/2 TSP ;.
- Zaitun minyak - 35 ml.
siap-siapna
Hiji pendamping indispensable of chickpeas pindang di resep hummus nyaéta tauco siki wijen tahini. Nyiapkeun tahini bisa sorangan, grinding siki wijen dina coét kopi, sarta anjeun bisa meuli siap-dijieun.
Dina mangkok nu chickpeas Blénder lémparan pindang. Dituturkeun ku kacang na kirimkeun komponén sésana, ulah poho mun tos pyurirovat chives bawang bodas. Whisk babarengan dugi a némpelkeun lemes nyaeta mungkin, anjeun tiasa tuang cai lamun diperlukeun, sarta ulah poho uyah. hummus siap disimpen dina wadahna airtight nepi ka 3 dinten.Hummus - resep Palasik
Resep Palasik ogé bisa disiapkeun ditambah sayuran. Mindeng papanggih pepelakan root lianna kayaning wortel jeung Beets. aditif ieu masihan piring nu teu ngan hiji warna nada metot, tapi ogé mangrupa rasa amis pikaresepeun.
bahan:
- chickpeas pindang - 210 g;
- wortel - 200 g;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- tahini - 10 g;
- jeruk nipis - 35 ml;
- smoked paprika - 3/4 TSP ..
siap-siapna
Wortel bisa pindang keur sababaraha hiji, tapi leuwih hade Panggang, pikeun miara rasa maksimum. Lamun buah wortel softened, nempatkeun kana hiji Blénder sapanjang kalawan chickpeas, dituturkeun nambahkeun tahini, cengkéh tina némpelkeun bawang bodas, jeruk nipis, paprika jeung uyah. Whisk babarengan dugi a némpelkeun lemes, tuluy tuang a minyak cair atawa zaitun saeutik lamun kudu jadi.
chickpeas hummus resep Palasik
Hummus - wewengkon plato sampurna pikeun hiji pihak nu mangkok kalayan némpelkeun kacang polong bisa ngawula salaku dip keur chip atawa Crackers. hummus Tengah-gaya ieu bisa jadi salah sahiji masakan pilihan.
bahan:
- chickpeas pindang - 490 g;
- tahini - 10 g;
- sprig of Rosemary;
- jeruk nipis - 25 ml;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- cai - 40 ml.
siap-siapna
chickpeas pindang buang dina cangkir Blénder jeung tuang di cai jeung lemon jus na renik minyak. Nambahkeun hiji ciwit uyah jeung whisk dugi sagala konsistensi némpelkeun-kawas. Rendang Rosemary jeung nunda dina hummus, dituturkeun ku nambahkeun hiji némpelkeun siki wijen jeung ngulang teunggeulan teh.
hummus Israél - resep Palasik
Pikeun jalma anu teu resep rasa overly caang bawang bodas atah di hummus, urang nawiskeun ka ngaganti eta jeung bawang bodas dipanggang, nu bakal ngalengkepan piring rasa na, tapi nyieun ayana teu jadi radikal.
Panggang papak ngan cukup pikeun mungkus sirah jeung foil jeung ngirim dina 190 gelar oven preheated pikeun 20 menit.
bahan:
- chickpeas pindang - 440 g;
- tahini - 45 g;
- jeruk nipis - 35 ml;
- kantor bodas Anggang;
- a ciwit of paprika;
- minyak zaitun.
siap-siapna
Nempatkeun dina mangkok of chickpeas pindang, nambah némpelkeun wijen jeung tuang di jeruk nipis. Handap ciwit uyah vsypte na squeeze eusi cengkéh bawang bodas. Darso kabéh bahan babarengan dina hummus némpelkeun homogen, nu satutasna mah Ngawula, sprinkled kalawan minyak sarta sprinkled kalawan paprika.