Kangkung dianggap tutuwuhan paling mangpaat dipake di masak. Ieu ngandung ampir sakabéh vitamin, éta euyeub di beusi sarta mineral. Naon bisa masak kangkung? Hayu urang neangan maneh sababaraha resep nikmat!
Kangkung sup jeung krim
bahan:
- hayam - 300 g;
- Kaldu hayam - 1,5 l;
- bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- 1 beam shpinat-;
- béas - 2 sdm. spoons;
- krim - 150 ml;
- daun salam - 2 PCS;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Gambar tuntas dikumbah, kentang jeung wortel pikeun ngabersihan jeung potong keureut. Buang sayuran dicincang jeung cereals kana ngagolakkeun kaldu hayam . Dimurnikeun bawang nempatkeun sagemblengna, ngan pikeun ningkatkeun pidangan rasa.
Herewith sup ka ngagolak sarta kulub dina panas low pikeun 20 menit, dugi kentang asak. Ku waktu ieu, urang ngumbah kangkung jeung rendang éta. Pindang potongan hayam jeung grind bareng jeung kangkung dialungkeun kana sop. Sanggeus ngagolak, taliti tuang krim, tambahkeun daun salam, tomim sarta aduk pikeun sababaraha menit dina panas low. Lajeng eusi panci nu whisk Blénder jeung dituang piring dina pelat. Éta kabéh mangrupa hipu kangkung sup jeung krim siap.
Sambel tina kangkung jeung krim
bahan:
- krim - 1 sdm;.
- kangkung - 150 g;
- Lemon - 0,5 ps;.
- mentega - 1 sdm. séndok;
- peterseli - 1 kebat;
- pala - a ciwit;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Dina panci ngalembereh mentega sapotong mimiti mentega. Enteng tumis nu kangkung dicincang di jerona. Lemon nyeuseuh, obsushivayut na piceun tina eta maké zest grater rupa. Tambahkeun ka dina loyang, sapanjang jeung pala taneuh. Uyah, sambel lada secukupnya jeung tuang krim teh. Cook, aduk terus, leuwih panas low dugi thickened. asin nu geus ditangtukeun amazingly nikmat, ku rasa creamy.