Suung - sumber alami protéin, mere kakuatan jeung énergi. Pikeun salametan dina ngeunah jeung cageur sapotong gawe, coba masak ngeunah leres - nu spawn supa tina suung aspen keur usum. Ieu pasti mun jadi favorit nyata menu Anjeun.
Supa caviar ti suung aspen - versi usum
ibu rumah tangga sibuk pasti nyogok ieu caviar resep ti suung aspen, nu teu merlukeun sababaraha jam tetep dina kompor.
bahan:
- wortel - 3 PCS;.
- aspen seger - 2 kg;
- bay daun , uyah jeung rempah - secukupnya;
- sunflower minyak - 2 sdm. spoons;
- cabe hideung - 10 kacang;
- Bawang - 3 PCS;.
- Cuka 9% - 1 st. sendok.
siap-siapna
suku beresih jeung caps supa anu ngagunakeun péso tina kokotor, bilas ogé jeung rendang kana batu leutik. Nempatkeun aranjeunna dina panci, sareng kulub gently podsolite ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam ti momen ngagolak. Lajeng melu suung di colander sarta bilas ku cai tiis pindang. Rendang éta suung, maké prosésor dahareun atawa coet daging. Nyeuseuh jeung ngabersihan sayur, bawang potong ipis satengah cingcin, wortel ngilu maké grater sedeng. Sababaraha menit tumis aranjeunna dina skillet kalawan minyak panas.
Saterusna zazharku gaul jeung suung, campur ogé, Sprinkle di rempah, nahan daun salam jeung ninggalkeun campuran pikeun languish on panas low, aduk aya kalana. Nurutkeun kana resep supa spawn ti suung aspen keur usum ngilangkeun plat griddle janten teu saméméhna ti hiji sarta satengah jam sanggeus mimiti goreng. Hal ieu keur ngayakinkeun yén bahan anu lemes sareng ogé soaked kalayan jus. Saatos ngarobah ati tuang di campuran cuka, aduk deui tur ngatur pikeun kendi pre-sterilized, digulung aranjeunna langsung. Dina cara nu sarua éta disusun jeung supa caviar ti aspen suung suku. Nyimpen workpiece di tempat ku hawa tiis.
Caviar ti suung aspen jeung coklat cap boletus
Mun karinjang anjeun sanggeus keur leumpang dina suung leuweung éta misalna waktu nu sae pikeun ngawétkeun ambu jeung rasa maranéhanana pikeun soré usum panjang. Jalma anu teu nyaho kumaha carana masak endog tina suung aspen tiasa make resep handap.
bahan:
- suung Birch - 300 g;
- Bawang - 200 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- wortel - 100 g;
- aspen - 300 g;
- asinan - 100 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
sayur jeung suung, wortel jeung bawang bersih, asinan dikumbah bébas uyah. Lajeng rendang bawang kana batu leutik tur ngagoreng dina skillet kalawan jumlah leutik minyak sunflower dugi coklat emas lampu. Wortel rub, maké grater sedeng, sarta campur deui jeung bawang, ninggalkeun maranehna Stew pikeun sejen 3-4 menit. Suung motong buah leutik na kulub pikeun saparapat tina sajam ti waktu ngagolak. Lajeng dialungkeun deui hadiah ieu leuweung dina colander hiji sareng masihan cai ka solokan. Grind aspen jeung suung Birch di Blénder a, campur kalawan zazharki sayur, tambahkeun digosok ngaliwatan asinan grater kasar jeung endog Stew salila kurang leuwih 5 menit. Sanggeus éta kami gulung nepi kana kaléng pre-sterilized sarta mindahkeun sanggeus cooling dina tempat tiis.