Hearty tur kandel kéju sup téh alus dina diri, tapi upami Anjeun hoyong robah rasa jeung konsistensi bahan tambahan - nyieun pilihan di ni'mat suung - nyaéta suung.
Resep kéju supa sup jeung suung
bahan:
- suung - 500 g;
- suung campuran - 500 g;
- shallots dicincang - 1/2 st;.
- thyme - 6 sprigs;
- Rosemary - 1 sprig;
- Cognac - 1/4 st;.
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- stock hayam - 4 sdm;.
- krim - 1/2 st;.
- kéju - 4 sdm. spoons;
- bawang héjo.
siap-siapna
Jamur kaki nyiksikan jeung simmer di kaldu hayam keur ngeunaan sajam.
Dina pan frying haneut nepi minyak zaitun jeung tumis eta shallots dugi transparan. Nambahkeun kana bawang Rosemary na thyme nu browned, sarta sanggeus nempatkeun caps supa nu sliced. suung gorengan jeung bawang dugi évaporasi lengkep Uap ti beungeut loyang, lajeng dahan Rosemary na thyme sari na pan panas tuang brendi. Flambiruem tumis jeung alkohol.
Supa nimba bobot ti kaldu, sarta di tempat nyimpen topi jeung ruku a. Tuang cream kaldu, nambahan krim kéju jeung bawang héjo, lajeng nyadiakeun sup kana tabél.
Kéju sup jeung suung canned
bahan:
- kacang - 2-3 pc;.
- suung canned - 2-3 pc;.
- tipung - 2 sdm. spoons;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- kaldu hayam - 1 sdm;.
- susu - 1 sdm;.
- grated kéju - 1 st;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
kacang string blansheruem. suung canned potong keureut jeung neundeun dina handapeun piring porsi.
Dina skillet a ngalembereh mentega sarta ngagoreng di tipung dugi coklat emas (kira 5 menit). Sakali campuran tipung janten emas, eusian eta kalawan susu na knead tuntas ulah lumps tetep. Handap tuang kaldu teras nahan sakabeh shallots méré rasa sop bawang. Saatos sop thickens, ekstrak bawang, nambah kéju grated na knead ogé. Eusian canned sup supa, nempatkeun kacang héjo sarta ngalayanan wewengkon plato kana tabél.
Kéju sup jeung suung champignons
Resep ieu bakal ngahargaan teu ngan maranéhanana anu cinta kéju (jeung éta saloba 700 gram), tapi ogé maranéhanana anu doted on bir. Mangrupakeun kombinasi antara bir na kéju di sop bisa disebut klasik, nu teu kawentar di wewengkon urang. Pikeun ubar ieu kaayaan, pastikeun pikeun nyobaan kaluar resep underwritten.
bahan:
- suung - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- mentega - 225 g;
- uyah - a ciwit;
- tipung - 1/2 st;.
- kaldu hayam - 2 sendok;.
- lager bir - 700 ml;
- krim - 2 sdm;.
- mustard - 1 sdm. séndok;
- kéju batterkeyz - 500 g;
- cheddar kéju - 225 g;
- bawang héjo.
siap-siapna
Suung pikeun ngabersihan jeung nempatkeun di Blénder a. Jeung Blénder grind suung dituturkeun jeung bawang.
brazier nu ngalembereh mentega jeung passeruem thereon buah leutik tina bawang jeung fungi. Kabéh mangsa kalawan uyah jeung cabé jeung ngadagoan ngeunaan 10 menit atawa nepi ka sakabeh cairanana boga henteu acan sapinuhna