Hayam - daging dawam pikeun mayoritas pangeusi bumi. Salah sahiji bagian hayam tulang taleng paling nikmat - thighs, lean on aranjeunna cukup loba sarta teu saperti garing jadi buah dada.
Aya loba nu resep metot, tapi, dina sagala hal, anjeun kungsi hadé milih thighs hayam chilled seger ti produser lokal, sanajan, tangtu, sarta jas beku.
Kumaha bisa masak thighs hayam ngeunah dina oven?
Genius na kurnia resep ieu perenahna di kanyataan yén sajaba daging uyah jeung urang teu kedah ampir sagala dahareun lianna.
bahan:
- hayam pingping dina balung - 6 PCS.;
- uyah.
siap-siapna
Masak tiasa dina wujud hiji pasisian sarta tutup atawa pamakéan foil. Hurungkeun pre-seuneu dina oven. Thawed sarta dikumbah thighs obsushivayut lawon beresih sarta prisalivaem saeutik. Rada haneut nepi formulir jeung mieun lisah gajih hayam. Urang nyebarkeun thighs dina loyang, nutupan, atanapi tutup pak-tighten foil. Ayeuna nempatkeun bentukna dina oven salila satengah jam, suhu optimum - kira 200 derajat.
Dipiceun foil atanapi tutup (daging bisa Sprinkle cai atawa bir, ngeunaan 50 ml), sarta ngirim formulir ka oven, sanajan satuluyna dipanggang dina formulir muka. hawa nu ieu rada ngurangan. Dina ngalakukeun kitu, urang meunangkeun nikmat flavorful thighs hayam dipanggang ku emas Crispy kulit. Upami anjeun hoyong masangkeun saméméhna disiapkeun asin . Garnish piring téh cocog pikeun anggur sagala, Anjeun bisa milih kamar makan nu caang atanapi bir.
Hal ieu kacida mungkin nu ilaharna masak na thighs hayam, ogé, upami ieu resep brilliantly-basajan pikeun bosen, teras di handap kanggo anjeun.
Kumaha carana masak hayam thighs, boneless dina loyang?
piring dina gaya pan-Asia.
bahan:
- hayam thighs - 2-3 pc;.
- Bawang - 0,5 ps;.
- cabe beureum amis - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bumbu (cilantro, peterseli, sereh);
- wijen minyak;
- ngaduruk cabe beureum;
- nipis sarta / atawa jeruk.
siap-siapna
Daging jeung kulitna motong tina cikal - dinya baris buka kaldu. fillet cut bersih kana tengah-ukuran eces, peppers sarta bawang - jerami pondok. Daging jeung bawang jeung sayuran goreng dina minyak wijen dina frying pan niatna dipanaskeun. Ngurangan seuneu jeung mawa sahanteuna 15 menit. Aktip shakes pan jeung aduk eusi scapula nu. The total waktu masak - euweuh leuwih ti 20 menit. Nepi ka tungtun taun prosés, tambah jeruk nipis sarta / atawa jus jeruk, lada panas, bawang bodas jeung bumbu. Anjeun tiasa nambahkeun hiji kecap saeutik. Salaku piring samping leuwih hade milih béas pilihan ieu, mi jeung / atawa kacang héjo ngora.