Sakur anu ngomong yén pangan gancang anu goréng, écés teu hartosna burger homemade, sabab naon bisa jadi leuwih nikmat cheeseburger juicy kalawan cola homemade, jus atanapi sagelas bir tiis? Pecinta hidangan nikmat tur gancang, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak a cheeseburger betah tur babagi resep paling nikmat tina piring.
cheeseburger homemade
Pikeun jalma anu teu nyaho kumaha carana masak cheeseburger homemade, sarta dijieun resep handap. Ieu basajan, hearty, ngeunah na bergizi.
bahan:
- sapi taneuh - 650 g;
- kéju "cheddar" - 8 buah;
- buns pikeun hamburgers - 4 PCS.;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- gunung es apu - 1 sirah;
- tomat - 2 PCS;.
- cucumbers pickled - 3 PCS;.
- saos tomat, mayonnaise, mustard - rasa.
siap-siapna
Persiapan cheeseburger kudu ngamimitian jeung shaping patties sapi, sapi taneuh nu dibagi kana 4 bagian. Lajeng, unggal porsi kudu dilakukeun daging jajan kandel kira 2,5 cm, nu museur ramo prominaetsya fossa. Burger ngilikan dina freezer pikeun sahanteuna 30 menit. Sateuacan frying aranjeunna cabé campuran bumbu uyah dina dua sisi, lajeng digoréng dina grill atanapi frying pan 3-4 menit dina hiji sisi na 2 dina lianna. Hareup pikeun nyimpen burger kéju, nutupan pan ku tutup a jeung masak pikeun sejen 2-3 menit. Dipiceun dasarna réngsé piring tina panas jeung ninggalkeun "sésana" dina piring ditutupan ku foil.
Bari ngantosan burger, tumis nu gulungan saacan Browning, rendang tomat na cucumbers, misahkeun daun saladah.
Ieu ngan tetep pikeun ngabentuk burger: Bun ngolesan campuran saos, daun Salad diteundeun, teras Patty, ring tomat jeung cucumbers dicincang, nutupan sakabéh roll kadua teras tuang eta jeung pelesir.
Resep pikeun cheeseburger di Méksiko
cheeseburger Méksiko anu katelah kusabab campuran samara komposisi na, anu méré hiji seukeutna gambar lemes ciri na savor.
bahan:
- sapi minced - 500 g;
- tomat - 2 PCS;.
- peterseli - 1 kebat;
- buns pikeun hamburgers - 4 PCS.;
- kéju "cheddar" - 4 lembar;
- jalapeno cabé - 1 pc;.
- cabe bubuk - 1 sdm. séndok;
- uyah - ½ TSP ;.
- oregano na thyme - ½ TSP ;.
- cabe hideung - ¼ TSP ;.
- Salad bawang - 1 pc;.
- apu - 4 lembar;
- saos tomat, krim haseum - rasa.
siap-siapna
Sateuacan nyieun cheeseburger a, dina mangkok campur daging minced kalawan peterseli dicincang, bubuk cabe, keureut jalapeno lada, asin, lada, cumin na oregano. Tuntas gaul massa sarta ngabagi kana 4 porsi sarua, masing-masing ti nu ngabentuk di cutlet nu.
Grill atawa gajih pan jeung minyak sayur jeung tumis burger urang pikeun 6 menit dina saban gigir, nepi ka asak. Unggal muih daging nutupan nyiksikan tina "Cheddar", nutupan piring jeung tutup sarta antosan dugi kéju anu geus dilebur.
Buns pikeun burger Browning di pan. Di handap satengahna buns nempatkeun hiji séndok tina krim haseum, a saos tomat saeutik, Hamburger, sliced tomat, apu jeung bawang cingcin nu ogé bisa nahan pre-grilled. Panutup ku Bun Gatotkaca kadua jeung Preanger.
Ganda cheeseburger kalawan Bacon - resep
Ngaran "ganda cheeseburger" speaks for didinya, dina piring a, kontras jeung aslina, ngandung dua kali jauh daging jeung kéju, sarta ku kituna dua kali jauh pelesir ti dahar. Kumaha sangkan hiji cheeseburger ganda di imah, anjeun bakal diajar ti resep handap.
bahan:
- sapi taneuh - 600 g;
- Bacon - 200 g;
- kéju "cheddar" - 6 lembar;
- kéju Swiss - 6 keureut;
- Salad bawang - 1 pc;.
- cuka - 1 sdm. séndok;
- gula - ½ TSP ;.
- mustard, saos barbecue - secukupnya;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Taneuh sapi jeung usum kalawan taliti ngusir 8-10 kali. Ditilik minced kana 4 bagian, tiap ngabentuk patties sarta digoréng nepi ka siap pikeun 5-6 menit dina saban gigir. Dina jajan kadaharan rengse diteundeun dina salembar unggal kéju sarta panutup kalawan tutup a, antosan dugi kéju anu geus dilebur.
Samentara éta, bawang potong cingcin na acar dina campuran cai jeung cuka (2: 1) pikeun nambahkeun gula jeung uyah. Strips tina Bacon, ngagoreng dugi coklat emas. Dina skillet panas, tuang 3-4 sendok cai ku kituna pikeun ngabentuk pasang. Lajeng langsung nyimpen bagean luhur pan tina gulungan sarta ngadagoan 7-10 detik. Téhnik ieu bakal nyieun buns lemes sarta beungeut maranéhanana anu ditutupan ku lacquer caang.
Eta tetep ukur keur ngumpulkeun babarengan cheeseburger a, putting eta dina asin muffin cutlet greased, lapisan Bacon, hiji deui cutlet na Bacon, pickled bawang jeung nutupan sakabéh roll kadua. Bon appetit!