Sanajan sipat penyembuhan sadaya variétas madu, madu waluh dianggap salah sahiji anu pang gunana, jeung sajaba ti rupa nikmat tina goodies alam. Marengan ambu rongkah jeung rasa madu jeung waluh tarung rupa kalawan colds tur mantuan cleanse awak, utamana ati, ngahasilkeun éfék diuretik kuat.
Leres dipilih atawa produk disusun bisa dibédakeun tina nikah, henteu ngan dina waluh konéng slight aftertaste-Na, tapi ogé dina warna: eta caang jeruk, kawas daging a tékstur waluh sectional asak pisan cair, produk seep transparan.
Teangan hiji madu waluh nyata rada hese ngajual, kanyataan yen kembang waluh teu boga produktivitas madu tinggi, sarta ku kituna kabeh spent dina sia produk karya boro bayaran off di kaluar teh. Simkuring bade ngabejaan anjeun kumaha carana masak madu waluh pribadi. Anjeun bakal peryogi minimum bahan.
Resep madu waluh
Tukangeun nami "waluh madu" sabenerna perenahna sirop waluh resep nu ieu brewed dina dasar gula jeung waluh buah langsung. Aya sababaraha téhnik goreng madu sapertos na urang gé ngawitan ku basajan jeung paling waktos-consuming.
Sateuacan anjeun masak madu waluh di imah anjeun kedah milih hiji sakabéh sedeng-ukuran tykovku, bilas dinya, tegalan nepi, lajeng do di luhureun buah jeung cabut liang leutik ngaliwatan siki jeung serat. Rongga anu dihasilkeun tuang luhur gula. Ngeunaan pilihan gula, cheapest tapi sahenteuna mangpaat jeung ngeunah madu bakal dijieun tina gula bodas biasa, mun anjeun boga kasempetan pikeun mésér gula coklat, ku sadaya hartosna make eta. Ninggalkeun buah dina tempat tiis salila 10 poé, antukna waluh mimiti secrete jumlahna ageung jus, nu bakal ngaleyurkeun kristal gula jeung masihan kandel kaluaran sirop waluh.
Waluh madu jeung gula kudu disimpen dina bersih, jar garing, sanajan hadé bakal jadi sterilized saméméh pamakéan, sarta sesa bubur waluh bisa candied sarta dipaké dina resep sejenna manisan.
Kumaha sangkan madu waluh - resep
resep ieu datang ka kahirupan leuwih gancang ti hiji saméméhna, dina waktu kurang ti sajam dina meja anjeun bakal pamer jar of Ngaruwat waluh. Hijina aral éta angka nu gede ngarupakeun waluh tétéla teu jadi loba madu (ngeunaan 200 g madu per kilogram daging), tapi kusabab téhnologi ieu tanggal téh dina usum waluh, nalika perlu Cope jeung kaleuwihan panén.
bahan:
- bubur waluh - 1 kg;
- gula - 185 g
siap-siapna
Motong daging waluh jeung sésa-sésa ti serat sarta kulit, motong buah tengah-ukuran sarta tempat dina panci. Eusian waluh jeung gula sarta pakakas pikeun infuse dugi momen nalika sari buah ieu hayu. Salajengna, wadah jeung madu hareup disetel dina seuneu jeung kulub ngeunaan 10 menit, decanting laun catching sirop jeung tuang eta
Kumaha pikeun nyimpen madu waluh?
Alatan kelimpahan gula, madu waluh bisa mikat angka nu gede ngarupakeun mikroorganisme, anjog ka deterioration na, sarta ku kituna ka sual neundeun produk rengse kudu dilaksanakeun sacara serius. Hiji gawang idéal bakal jadi naon gudang sterilized tur pageuh nutup peti kaca. Ninggalkeun madu dina deposit hijina janten dina tempat tiis, gudang di jero taneuh cocog sampurna, tapi kaméra oge kulkas umum bakal cocog.