Kumaha carana masak steak a?

Entrecote - potongan daging, motong antara iga na tulang tonggong. Dahareun eta anu ditawarkeun dina rupa réstoran. Ieu gé nyaritakeun kumaha carana masak a steak nikmat ti babi na sapi sorangan.

Kumaha carana masak a steak tina babi?

bahan:

• steak svininy- of 450 g;
• Zaitun minyak - 30 ml;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• jahé - 0,5 TSP ;.
• Rosemary - 0,5 TSP ;.
• Bawang - 1 pc;.
• Lemon - 1 pc;.
• uyah;
• cabé.

siap-siapna

Freshly squeezed jeruk nipis, campur kalawan minyak zaitun, bawang bodas ditumbuk, jahé, Rosemary, uyah jeung cabé. bawang peeled potong satengah cingcin. Dikumbah diteundeun steak di mangkok. Tuang saos disusun dina luhureun lajeng nempatkeun bawang dicincang. Nutup panutup luhur. Ninggalkeun sapeuting dina kulkas. Tapi lamun waktu teu, jeung 6 jam anu cukup. Nempatkeun daging on foil nu, tuang marinade jeung nyebarkeun on luhureun cingcin bawang. Pageuh mungkus jeung tempat di loyang, tuang cai saeutik. Dina hawa ngeunaan 220 derajat steak bakal dipanggang salila kira sajam. Lajeng suhu ieu lowered ka tingkat 160 derajat, sarta Nyiapkeun g keur sejen 40 menit. Ku kituna, ayeuna maneh nyaho kumaha carana masak a steak tina babi dina oven. Salaku bisa ningali, sagalana kacida basajan.

Kumaha tumis nu steak daging babi dina pan frying?

bahan:

• babi steak - 400 g;
• uyah;
• cabé;
• rempah ;
• minyak nabati - 30 ml;
• kecap tanpa aditif - 30 ml.

siap-siapna

Potongan steak gently ngusir, Sprinkle kalawan uyah, lada sarta rempah lianna. Campur kécap minyak saos jeung tuang di steaks campuran. Tumis aranjeunna dina skillet panas dugi emas ngeunaan 5 menit, lajeng urang ngeureunan seuneu jeung mawa daging dugi lembut leuwih panas sedeng. Ieu ngabutuhkeun ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam.

Kumaha carana masak a steak sapi?

bahan:

• Sapi steak - 500 g;
• bawang - 120 g;
• Kéju - 150 g;
• minyak nabati - 20 ml;
• krim haseum, saos tomat, mayonnaise, jeruk nipis, rempah jeung uyah.

siap-siapna

bawang peeled shinkuem semicircles. Tilu kéju on grater a. Mangga ngajelaskeun kumaha manggang steak sapi di loyang. Potong daging kana potongan kandel ngeunaan 1 cm. Discourages aranjeunna tuang jeruk nipis sarta 30 menit kapal dina tempat tiis. Samentara éta, nyiapkeun saos teh. Jang ngalampahkeun ieu, dina jumlah anu sarua, campur krim haseum jeung saos tomat sarta mayonnaise. Nambah rempah jeung aduk ogé. Tumis daging dina pan ku minyak panas dugi emas. Hareup, éta kudu dibawa nepi ka kesiapan. Anjeun tiasa ngalakukeun hal eta bener aya dina loyang. Keur kitu prisalivaem eta lubricates saos teh. Dina unggal nyiksikan sumebar bawang, sliced ​​kana satengah cingcin, sarta kéju pritrushivaem. Urang ngeureunan seuneu jeung daging tormented ngeunaan satengah jam.

Éta ogé patut mentioning cara masak daging sapi steak dina oven. téhnologi nu sabenerna sami. oven dipanaskeun ka 200 derajat sarta ngirimkeunana smeared kalayan saos jeung kéju daging pritrushennoe salila 40 menit. A daging sumping ka sakola, dina prosés masak kudu périodik nambahkeun on cai baking.

Ayeuna anjeun terang kumaha basajan jeung nikmat imah-masak steak sapi jeung babi.