Jam nyaéta salah sahiji variétas tina jam. Duanana manisan ieu disiapkeun ku masak rupa berries atanapi buah. Hijina bédana nyaéta yén dina jam idéal, anu berries tetep gembleng, sarta aranjeunna macet sarta digodog nepi puree mangrupakeun taneuh rata. Hayu urang ngartos dina leuwih jéntré sareng anjeun, kumaha carana sangkan plum jam keur usum. ngeunah sapertos sampurna salaku pelengkap pikeun pancakes, pancakes, casseroles Pondok kéju atawa sakadar keur tea.
Apple na plum jam keur usum
bahan:
- draining taman - 960 g;
- apel asak - 1 kg;
- gula bodas - 1 kg.
siap-siapna
Plums anu tuntas dikumbah jeung taliti nyabut tulang. Apel nu cleaned ti kulit ti inti, potong keureut. Lajeng nambahkeun nepi buah disusun dina panci, tuang gula jeung aduk. Herewith eusi nepi ka ngagolak, sareng kulub pikeun 40-50 menit, nyoplokkeun prosés masak on surfaces busa hasilna. Salajengna whisk saréat immersion Blénder nepi ka rata, terurai plum kendi jam kandel jeung gulungan dina caps logam usum tiis.
jam plum kalawan gelatin keur usum
bahan:
- draining taman - 1 kg;
- Gula - 610 g;
- jeruk nipis - 60 ml;
- dahareun gelatin - 15 g;
- mentega - 5 g
siap-siapna
nyeuseuh plum, piceun sikina sarta rendang finely. Urang nyebarkeun dina panci, saré satengah porsi gula, sarta nambahan jeruk nipis. Vigorously nyampur kabeh sendok jeung cadangan kai beurat pikeun sajam dina suhu kamar.
Gelatin soaked dina cai tiis. Masakan kalawan plums disetel dina panas sedeng jeung haneut nepi eusi sababaraha menit. Lajeng taliti tolkushkoy mash buahan, tambahkeun sésana gula, mawa ka kulub jeung ngubaran kulub ngeunaan 15 menit Dina tungtungna ngenalkeun gelatin dipencet, aduk ngaleyurkeun deui sarta nempatkeun sapotong mentega. Nyebarkeun jam panas dina bank garing sarta lids disegel.
jam plum keur usum multivarka
bahan:
- plum biru - 455 g;
- Gula - 390 g;
- Koko - 35 g;
- mentega - 45 g;
- Tipung kayu manis - ciwit;
- cai - 55 ml.
siap-siapna
nyeuseuh plum, piceun sikina sarta sumebarna disiapkeun buah dina mangkok Multivarki, tuang cai saeutik, nutupan kalayan tutup jeung ngahurungkeun modeu "Hot". Sanggeus sababaraha menit Perkakas nu pindah dipareuman jeung whisk eusi blenders.
Salajengna Tuang jumlah diperlukeun gula, aduk tur nyetel program 'steaming'. Sanggeus ngagolak, taliti nyabut jam busa skimmer jeung pindang keur 15 menit, aduk. Ayeuna Tuang koko garing, maledog ciwit tina kayu manis jeung aduk vigorously sadayana. Pindang ngeunah 3 menit, tambahkeun mentega jeung mareuman maslitse multivarku. Siap plum jam kalayan koko dituang kana kendi jeung nutup keur usum kalawan lids logam.
jam plum kalawan coklat dina mangsa
bahan:
- draining taman - 2 kg;
- gula - 2 kg;
- susu coklat - 105 g;
- cai - 70 ml;
- gelatin garing - 10 g
siap-siapna
Solokan tuntas dikumbah, taliti dipiceun sikina sarta berries transformasi kana puree maké coét a. Tuang kana panci, tambahkeun gula jeung ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Teras we nyimpen masakan dina kompor jeung kulub, teras simmer salila 40 menit dina seuneu leuleus.
Gelatin breed dina jumlah leutik cai haneut. Coklat putus kana buah leutik sarta lémparan di plum ngeunah. Ayeuna kami asupkeun gelatin teh, campur ogé jeung masak pikeun sejen 20 menit jam. Salajengna terurai kendi jam na gulungan keur midang logam.