Sup - nikmat na satisfying piring. Kumaha carana masak borscht beureum kalawan bit, tingali di handap.
Kumaha carana masak borscht beureum kalawan Beets?
bahan:
- Kentang - 300 g;
- Sapi - 600 g;
- bawang - 140 g;
- jeruk nipis - 40 ml;
- engkol - 300 g;
- Tomat némpelkeun - 30 g;
- gula;
- wortel - 130 g;
- Laurel;
- bit - 350 g;
- allspice kacang;
- greens;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- uyah.
siap-siapna
Sapi on balung eusian ku cai jeung tempat eta dina kompor. Busa nu bakal kabentuk, pastikeun pikeun nyabutkeunna. Cook daging dugi rengse, lajeng eta dicokot kaluar. kaldu ngaleungitkeun kentang diced. Melenko crumble bawang sarta passeruem eta nempatkeun wortel abon. Masak 2 menit, lajeng nahan grated Beets grated, némpelkeun tomat, gula, jeruk nipis sarta nambahan sababaraha uyah. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyuntik kira 40 ml cai teras nahan kaluar massa leuwih a panas low pikeun 20 menit Samentara peletakan dina engkol kaldu, melenko abon. Kulub pikeun 15 menit sarta nambahan zazharku. Nunda daun salam, cabé, bawang bodas finely dicincang jeung nambahkeun sababaraha uyah rasa. Tambahkeun ka daging sup, potong buah. Dina ahir sup pritrushivaem kalawan beetroot jeung engkol finely dicincang bumbu jeung Preanger.
Resep borscht tiis kalawan bit
bahan:
- kefir - 1 liter;
- Beets asak - 2 PCS;.
- cai pindang - 1 liter;
- lobak nutup - 200 g;
- bonténg - 2 PCS;.
- endog keras pindang - 3 PCS;.
- Dill, peterseli, chives;
- krim - 120 g;
- uyah.
siap-siapna
Pindang bit shred on grater a. Bonteng, lobak jeung pindang endog potong batu. Melenko crumble bawang jeung sakabeh bumbu. Kabéh bahan nu dicampur aduk jeung tuang yogurt. Urang nambahkeun sababaraha uyah rasa. Lajeng nempatkeun krim haseum jeung knead ogé. Tuang caina, bringing eusi pan ka ketebalan nu dipikahoyong. sup tiis dijieun kalayan Beets tuang saeutik gula jeung kentang pindang.
Persiapan borscht kalawan bit jeung engkol
bahan:
- bit - 200 g;
- bawang - 120 g;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- wortel - 170 g;
- sprouts - 350 g;
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Kentang - 300 g;
- dicincang bumbu seger;
- Tomat - 40 g;
- gagang seledri - 2 PCS;.
- uyah;
- cai.
siap-siapna
Panas minyak nu langsung kana loyang, nambahan eta melenko sliced bawang sarta passeruem ka Ruddy, tambahkeun tomat, kocok, tambahkeun ditumbuk bodas cengkeh. Melenko crumble seledri, bel lada, tur dikirim ka bawang. Bari sagala ieu quenched, shred wortel, Beets tur gaul. Lajeng nambahkeun kentang diced, eusian ku 2 liter cai jeung masak 5 menit dina panas low. Nempatkeun abon engkol jeung kulub salila kira 10 menit. Grind sésana bawang bodas, greens jeung tuang kana loyang. Tambahkeun sababaraha asin, lada jeung masak pikeun 5-7 menit. Pareuman seuneu tur pastikeun méré sup nikmat mibanda bit brew.