Lembut marinated mackerel ngan melts dina sungut anjeun ... Ieu sampurna salaku snack jeung kentang mashed atanapi fries. Saperti snack hébat, anjeun bisa kalayan gampang nyieun di imah. Aya loba cara kumaha carana acar mackerel betah tur sawatara di antarana urang nganggap kiwari.
Kumaha nikmat acar mackerel?
bahan:
- mackerel seger - 1 kg.
Pikeun marinade nu:
- G - 5, Seni. spoons;
- cai - 1 st;.
- mustard garing - 1 sdm. séndok;
- gula - 3 sdm. spoons;
- Laurel - 5 lembar;.
- minyak nabati - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Lauk bersih, nyabut lebet, motong off sirah, fins jeung buntut. Dina marinade pot brew misah: tuang cai disaring, tambahkeun uyah rupa, gula, mustard garing, sayur daun Laurel minyak sarta lémparan. Sanggeus ngagolak, pastikeun pikeun niiskeun pikeun anjeunna, lajeng iklas lauk di jerona. Top panutup ku plat of mackerel, pakakas beban jeung cabut tiis. Sanggeus ngeunaan 3 dinten lauk geus siap.
Kumaha acar keureut mackerel?
bahan:
- mackerel seger - 2 PCS;.
- cai - 250 ml;
- uyah - 2 sdm. spoons;
- gula - 1 sdm. séndok;
- daun salam - 1 pc;.
- . Coriander bubuk - 1 TSP;
- Cengkéh - 3 lembar.
siap-siapna
Ku kituna, dina panci, tuang cai, buang uyah, gula jeung rempah. Urang mawa brine ka kulub a, aduk, teras cabut ti panas sarta ninggalkeun pikeun niiskeun. Wasting waktu euweuh, nyiapkeun lauk: nyeuseuh éta, neukteuk off sirah, fins jeung nyabut jeroan. Simkuring nyandak kaluar tulang tonggong jeung sliced lembar. Ayeuna urang nambah mackerel disusun dina lapisan garing tina toples jeung tuang di cool marinade. Tutup tutup sarta ninggalkeun salila 2 jam dina suhu kamar. Sanggeus éta, dipiceun toples di kulkas pikeun sapoé. Ngawula ka dinya, watering minyak nabati kalawan cingcin bawang.
Kumaha gancang acar mackerel?
bahan:
- mackerel beku - 2 PCS;.
- hideung teh - 4 sdm. spoons;
- Uyah - 4 sdm. spoons;
- cai - 1 liter;
- Gula - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
Mackerel anu thawed, dikumbah, neukteuk off sirah, nyabut entrails jeung bilas eta jero tur kaluar. Urang ayeuna ngaléngkah ka persiapan brine: tea tuang cai ngagolak, tiis jeung buang uyah sarta gula. Ayeuna nyebarkeun marinade mackerel ieu sareng nyabut 4 days dina kulkas. Sanggeus ieu, masangkeun eta dina wengi leuwih tilelep, sarta tuluy potong buah, tuang mentega jeung Preanger.