Dina usum panas tina kvass nyata eta pisan refreshing, quenches haus, refreshes tur gancang relieves kacapean. Sarta inuman nikmat kieu bisa gampang disiapkeun di imah. Di dieu aya sababaraha resep kvass Rusia of Rye roti.
Resep kvass ti Rye roti
bahan:
- roti, Rye homemade - 495 g;
- cai minum - 5 l;
- Gula rupa - 255 g;
- dikomprés ragi seger - 20 g
siap-siapna
Pikeun persiapan homemade refreshing roti kvass Rye potong batu na ngagoreng dina oven. Kulub cai, lajeng Hayu tiis jeung tuang kana tank fermentasi. Buang ka biskuit sarua, nutupan beuheung gauze jeung cabut peti keur 48 jam dina tempat poék.
Ragi breed nurut kana parentah dicitak dina pak teh. Saatos 2 dinten kvass wort nyaring ngaliwatan cheesecloth na wring ogé Crackers. Tuang inuman deui kana wadah fermentasi, buang cangkir gula jeung nuliskeun ragi diluted. Tuntas nyampur sadayana, sacara bébas nutupan kalayan tutup sarta nempatkeun wadahna kanggo 15 jam iraha wae tempat poék. Imah brew ieu lajeng dituang kana botol palastik bersih, buang dina ciwit unggal gula jeung aduk. Hermetically disegel peti, sarta nempatkeun éta pikeun 5 jam di hiji tempat poék. Lajeng niiskeun ka suhu brew 10 derajat ku nyoplokkeun deui dina kulkas. Saatos sababaraha jam proses fermentasi eureun, sarta anjeun bisa aman lumangsungna tasting nu.
kvass homemade ti Rye roti tanpa ragi
bahan:
- Rye roti - 495 g;
- gula - 305 g;
- cai minum - 5 l;
- kismis tegalan - '55
siap-siapna
Sateuacan Anjeun nyieun kvass, Rye roti cut kana batu tur garing ka kaayaan rosy dina oven. The kulub cai, tambahkeun ka breadcrumbs jeung tuang cangkir gula. Kabéh wort tuntas diaduk jeung tiis dicandak ka 25 derajat. Sanggeus éta, tuang cairan dina wadahna fermentasi, buang kismis sarta aduk deui. Nutupan kalayan cheesecloth sarta mindahkeun beuheung toples dina tempat nu poek tiis.
2 poé sanggeus mimiti fermentasi, homemade nyaring kvass ngaliwatan cheesecloth, ngeusian nepi gula sésana, aduk jeung tuang inuman kana botol plastik. Unggal lémparan tina sababaraha kismis garing jeung nutup si Udung pageuh. 10 jam hiji tempat poék haneut, lajeng dikirim dina kulkas nangtung botol. Sanggeus cooling, ngarep Rye roti kvass dituang kana gelas jeung lumangsungna tasting nu.
Kvass ti Rye roti di imah
bahan:
- roti Rye seger - 905 g;
- cai minum - 4 l;
- horseradish akar - 70 g;
- dikomprés ragi seger - 25 g;
- madu alam - 40 ml;
- mint seger daun - secukupnya;
- Gula - 420 g;
- kismis garing - sakeupeul.
siap-siapna
Rye roti potong keureut jeung coklat di oven dugi crusts poék. Ayeuna urang nyandak pot lega lima liter, nambahan nepi Crackers, tuang cai nu ngagolak tur keukeuh ngadeukeutan 2 jam. Ampir tiis roti kaldu anu disaring liwat cheesecloth kana wadahna sejen jeung tuang di kapang, diluted beforehand dina satengah sagelas cai haneut. lémparan salajengna kuantitas diperlukeun