Sugan hiji euweuh bakal ngajawab kalawan kanyataan yen masakan asak leuwih campfire a, boga pesona husus sanajan resep pikeun nu urang nyiapkeun aranjeunna, nu paling umum. Tapi nu pang populerna dijieun dina lauk seuneu jeung daging masakan, tapi sareng maranehna, teras hayu urang ngawitan.
lauk grilled
Sarerea weruh resep pikeun lauk di foil on seuneu, tapi lamun aya grill, anjeun tiasa ngadamel lauk grilled nikmat.
bahan:
- Bodas amur (anjeun tiasa s lauk sejenna) - 1 pc.;
- anggur bodas garing - 3 sdm. spoons;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- kecap - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- coriander, cabe hideung.
siap-siapna
Ngabersihan lauk na potong buah a la carte. Tina bahan sésana sangkan marinade nu acar lauk jeung satengah jam. Dipanaskeun leuwih areng grill jeung iklas dina potongan nya lauk. Ulah hilap ngahurungkeun lauk mun tumis deui dina dua sisi. Nyiapkeun lauk sumebar dina piring a, ngahias kalawan bumbu seger jeung ngarasakeun kalayan sémah rasa endah pisan.
Shulyum di stake nu
Na dimana, kémping tanpa masakan daging asak leuwih campfire a? kebab biasa teu heran, tapi resep di stake tina domba, kawas ieu, loba geus datangna rasa.
bahan:
- chops domba - 1 kg;
- Kentang - 1 kg;
- engkol - 1/2 kapala engkol;
- wortel - 4 PCS;.
- tomat - 2 PCS;.
- bawang - 4 PCS;.
- kurdjuchnogo gajih - 150 gram;
- cabé panas - 2 PCS;.
- pala - 1 ciwit;
- daun salam - 2 PCS;.
- juniper berries - 8 PCS;.
- hideung cabé -10 ps.;
- Hideung beureum cabé, uyah, cumin, rasa héjo.
siap-siapna
Dikumbah jeung motong daging sumebar ka pan, nambah bawang, sliced cingcin badag, sarta aduk. Ninggalkeun sapeuting, atawa pikeun sahenteuna 3-4 jam. Nempatkeun ketel dina lemak buntut na tumis deui dina daging jeung bawang. Bari daging anu digoréng, Sayuran asak. Motong poto eta jadi leungeun bakal nyandak granulate teu perlu. Dina kulit tomat téh pangalusna jang ngaleupaskeun. Pikeun daging manggang, tambahkeun wortel, enteng coklat. Tuang kana cai, nempatkeun kol, cabé, daun salam jeung kentang. Bawa ka kulub, sarta tormented, katutupan, dugi kol geus siap. Lajeng nambahkeun tomat sarta rempah sésana. Nalika kabéh cairan geus ngejat mun perlu ditambahkeun cai atawa kaldu. Simmer, katutupan pikeun 20-25 menit deui. Siap shulyum nyebarkeun on piring sarta ngahias kalawan greenery.
Suung on seuneu a
pencinta supa bakal ngahargaan resep ieu suung di seuneu, sabab suung ditangtukeun lembut, juicy na flavorful.
bahan:
- suung;
- gajih, sumur, anu daging prosloechka;
- jus tomat;
- uyah.
siap-siapna
Hiji poé méméh miang tina alam soaked suung di jus tomat. Lamun suung leutik ninggalkeun sakabeh, maranéhanana cut gedé dina satengah. Éta desirable ti jaman ka jaman keur aduk teh suung, ngarah soaked di jus. Usum jeung uyah saméméh suung masak. Bacon potong keureut jeung nyebarkeun dina piring tina foil. Nunda suung di luhur sarta ngirim plat dina ngilu luhureun coals panas. Lamun gajih anu browned sareng masihan sagala gajih, suung bisa nulungan sorangan.
Jalma anu teu tiasa ngabayangkeun hirup abdi tanpa mayonnaise, ngan kudu nyobaan masak dina seuneu dieu téh suung.
bahan:
- suung;
- cabé;
- mayonnaise;
- uyah.
siap-siapna
Ngumbah suung, lada sarta uyah jeung tuang mayonnaise. Aduk ogé, fungi impregnated cagar 30 menit atawa salah sajam. Saatos stringing suung on skewers jeung manggang salila kira 15 menit dituturkeun raket suung teu kurban jeung ulah poho pikeun ngahurungkeun skewers.