Pamakéan masakan, steamed, atra tur saluareun ragu motivasi paling weighty pikeun ngawanohkeun kana diet Anjeun. Metoda ieu perlakuan panas kana produk maksimum nahan sipat maranéhanana, komposisi rupa elemen sarta vitamin, nu lolobana ancur nalika frying tur lulus kana caina salila masak.
Hidangan bisa masak pikeun sababaraha di hiji alat keur ngagolakkeun ganda atawa di multivarka, dilengkepan karinjang husus ku ngagunakeun mode of "tara". Sarta dina henteuna steamer sapertos panerapan dapur Anjeun bisa diwangun ti pariuk biasa, moal netepkeun dirina tabung na ngawengku eta kalawan tutup a.
Lauk jeung sayuran steamed - resep
bahan:
- steaks atawa lauk Gurame - 750 g;
- wortel - 175 g;
- cabé - 175 g;
- Bawang - 85 g;
- Bawang bodas - 2-3 huntu;
- Lemon - 1/2 PCS;.
- lada garing bumbu - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Pikeun lauk, steamed, kaala a kaasaman pikaresepeun sarta jadi lemes zamarinuem eta dina jeruk nipis pikeun opat puluh menit. Antukna, nyiapkeun sayuran leres. Cleans na shinkuem wortel cukup badag jeung cabé amis eliminates kotak siki na stalk jeung potong satengah cingcin. Nya kitu shred ogé peeled bawang, bawang bodas jeung potong pelat.
Hiji pola foil pinding dina steamer nagara golongan utama sareng ngawitan tumpukan lapisan sayur disusun. Mimitina nyebarkeun lapisan bawang jeung wortel di jerona. Lajeng ngadistribusikaeun nu semiring cabé sarta bawang bodas pelat, nambahan sababaraha uyah jeung sakabeh usum kalawan pilihan bungbu bumbu garing. Sayur sumebar dina ranjang marinated lauk, na pre-seasoned kalawan uyah sarta rempah nu dipikahoyong. Ayeuna kamuflase lauk kalawan sayuran dina luhureun hiji cut ti foil kadua jeung disegel. Leuwih leutik dina jurang antawis foils logam, nu rasa richer plato nu bakal ngahurungkeun kaluar, tapi waktu masak ngaronjat. Ku alatan éta, lamun rék nyepetkeun proses masak, foil nu bisa ditinggalkeun rada ajar, tapi leungit saeutik dina rasa. Bari seueur ngajawab yén leungitna ampir palpable tur nyekel jerona bisa waé aya gourmets leres. Waktu masak tina dahareun anu dibikeun ngandung nuances bisa rupa-rupa ti tilu puluh nepi ka lima puluh menit.
pangsit Steamed - resep
bahan:
- Gandum Tepung - 820-920 g;
- 2,5% yogurt gajih - 520 ml;
- baking soda - 0,5 TSP ;.
- ragi dikomprés seger - 15 g;
- gula - 25 g;
- Uyah - 1 ciwit.
siap-siapna
Urang ngawitan masak pangsit kalayan prosés ngaktipkeun ragi. Pikeun nerapkeun nicely di kefir méré munggaran ngaleyurkeun ragi seger, kristal gula leyur na dipareuman baking soda, jeung aduk campuran tuntas. Tempat sanggeus massa di kahaneutan sarta kanyamanan pikeun lima belas menit lajeng nambahkeun porsi leutik tur dicampur jeung tipung uyah sieved, knead adonan lemes teu nempel.
Nempatkeun beungeut workpiece tipung waktos podpylennuyu. Masak Varenichki bisi urang kami sababaraha hiji. Pikeun tujuan ieu, cocok salaku alat keur ngagolakkeun ganda atawa multivarka kalayan fungsi masak pikeun pasangan sarta alat homemade tina pot tina cai nu ngagolak sarta pre-napel gauze nya jeung tempat di mana disiapkeun produk. Ngan cukup pikeun nutupan struktur bulk kalawan tutup sarta diteundeun dina cai nu ngagolak pikeun lima ka tujuh menit.