Sorrel mangrupakeun produk pisan mangpaat, ti nu bisa masak loba goodies. Kanyataan yén anjeun bisa masak sorrel iwal sup Obrolan salajengna.
Jajan jeung gula dina kefir
bahan:
- 2 gelas - tipung gandum kelas tinggi
- keusik Gula - 1 cup;
- baking margarin - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- baking soda - 5 g;
- Endog - 3 PCS;.
- sorrel.
siap-siapna
Mimiti ngadamel isina teh: sorrel abdi, batang neukteuk off, sarta garing dina anduk kertas. Lajeng rendang di melenko sorrel. Eta sia nyokot saeutik deui, sabab dina prosés Nyiapkeun panurunan sorrel dina polumeu. Lajeng nambahkeun gula jeung aduk. Pikeun adonan ngalembereh margarin nu. Dina jero endog wadahna break, tambahkeun gula jeung rub. Tuang yogurt, margarin dilebur sarta aduk. Aduk terus, nambahan sagala tepung, nahan baking soda sarta knead tuntas. Dina formulir greased nempatkeun adonan satengah, nempatkeun isina di luhur jeung tuang adonan sésana. Panggang dugi pai asak dina hawa sedeng.
Digoréng muih jeung sorrel
Pikeun adonan:
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- Gula - 10 g;
- sifted tipung gandum - 440 g;
- kefir - 300 ml;
- uyah;
- baking soda - '10
Pikeun keusikan di:
- sorrel seger - 200 g;
- Gula pasir - 100 g;
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
Tepung pre-sifted nambahkeun kefir, soda, bit nambahkeun sababaraha uyah, gula jeung minyak tuang. Knead adonan, jadi tétéla myagenko na knead dinya éta gampang. Saterusna, hiji foil nutupan sarta ninggalkeun pikeun satengah jam dina suhu kamar. sorrel abdi, obsushivayut. Motong batang. Sorrel shred kana strips na Sprinkle jeung gula. Pritrushivaem méja jeung tipung, nempatkeun adonan, ngabentuk sosis kaluar ti eta jeung motong kana potongan sarua leutik. Unggal roll ieu kaluar di kalangan kandel ngeunaan 3 mm. Di puseur unggal nunda isina. Edges of Patty nu gabung. Dina frying minyak warms ogé, mangka disingkahkeun di kosong teh. Fry dugi emas, teras ngahurungkeun leuwih rapih jeung samping kadua teras dibawa ka kesiapan. Pies ditunda anduk kertas ngaleupaskeun kaleuwihan gajih.
Sorrel sup jeung daging
bahan:
Pikeun kaldu:
- Cai - 2 liter;
- Hayam leg - 2 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- daun salam - 1 pc;.
- uyah;
- Hideung cabé - 3-4 lembar.
Pikeun sop:
- bawang - 150 g;
- Sorrel - 100 g;
- Kentang - 350 g;
- minyak nabati;
- wortel - 120 g;
- endog pindang - 3 PCS;.
- uyah;
- cabé;
- suplai krim.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun kaldu. Nempatkeun leg di pan kalawan cai sarta méré cair kulub. Busa, anu kawangun, piceun sarta nyieun Élmu sarta Téknik kirang. Nambahkeun sakabéhna, tapi, alami, wortel jeung bawang peeled. Cook salila kira sajam ku réfluks slight. Ngeunaan 15 menit nepi ka asak kaldu daging nambahkeun sababaraha uyah, nempatkeun rempah Anjeun. Ti kaldu rengse miceun bawang jeung wortel jeung rempah. Simkuring nyandak kaluar hayam ti kaldu, misahkeun daging tina tulang jeung sapotong. kaldu anu disaring. Iterate sorrel, dikumbah, neukteuk off daun gawe na coarsely dicincang. Kentang nu cleaned potong batu. Grind bawang peeled. Taneuh ku wortel grater kasar. Panas nepi a minyak pan sayur frying, kirimkeun ka sayuran, nambahan sababaraha uyah sarta passeruem saeutik ngeunaan 3 menit. Bawa ka kaldu kulub, ngirim deui kentang jeung masak pikeun miboga saparapat ti sakabéh sajam. Lajeng nempatkeun sayur goreng, aduk jeung masak pikeun ngeunaan 5 menit. Ayeuna kami iklas sorrel, aduk jeung masak pikeun sejen 2 menit. Dina tungtungna urang nempatkeun hayam na aduk. Tambahkeun sababaraha uyah secukupnya, lada, nutupan kalayan tutup sarta masihan brew pikeun ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam. Nalika porsi dina mangkok nempatkeun satengah endog pindang jeung krim haseum.
Cocktail kalawan sorrel
bahan:
- Sorrel - 200 g;
- apel seger - 4-5 PCS;.
- jeruk badag - 1 pc.
siap-siapna
Squeezing jus ti apel maké juicer a. Jeruk purify sarta nempatkeun di Blénder, mun tuang di jus apel jeung sorrel. Tuntas whisk eta kabeh - sagalana geus siap inuman!
Jam dijieun tina sorrel
bahan:
- Gula pasir - 400 g;
- Sorrel - 500 g;
- cai - 30 ml.
siap-siapna
Sorrel daun abdi, nyabut batang sarta daun obsushivayut. Rendang sorrel stripes ipis. Disiapkeun sorrel nempatkeun dina pot, tuang caina ditambah gula. Aduk, kulub dugi kandel, lajeng terurai kana kendi disiapkeun jeung toko dina tempat tiis.