Tengah - éta saloba 16 nagara sakuliah dunya, nu masing-masing boga tradisi sorangan goreng jeung dahar. Najan kitu, hal dina umum yén unites aranjeunna masakan populér téh paling mangpaat - eta teh produk diet Tengah.
Mangpaat tina diet Tengah
Istilah diet Tengah, nu ayeuna dipake keur slimming, munggaran diucapkan ku peneliti Amérika sarta gizi dina 50an abad panungtungan. Ieu ieu kapanggih yén padumuk ti kidul Perancis, dina spite konsumsi badag tina gajih, ampir euweuh diabetes, obesitas sarta kasakit sistem cardiovascular.
Salajengna, éta ieu nyatet statistik malah jelas:
- résiko 33% handap ngembang kasakit cardiovascular;
- résiko 24% handap ngembang kanker.
Produk utama diet Tengah
Produk utama sistem kakuatan teu salawasna pakait jeung gagasan kami tina diet saimbang. Contona, babandingan protéin, lemak jeung karbohidrat - 10%, 30% na 60%.
produk:
- minyak zaitun jeung olives;
- anggur beureum (iwal nagara Muslim);
- bumbu - Basil, oregano, thyme, coriander;
- lauk jeung kadaharan ti laut;
- roti, pasta;
- bawang bodas, bawang, seger sayuran ;
- saos kéju, yogurt, susu.
Menu pikeun leungitna beurat
Lamun hayang leungit beurat (jeung anu henteu?), Kami nawarkeun Anjeun minggu ka meunang bungah menu diet Tengah, forgetting ngeunaan rasa na préferénsina pikeun panjang.
menu
sarapan:
- sakabeh-sisikian buckwheat kalawan yogurt, sari buah;
- Salad buahan, 1 sdm. yogurt / yogurt / buttermilk, buah jus;
- scrambled endog jeung susu, nyiksikan roti sakabeh-gandum jeung kéju embe, kopi;
- Salad sayur jeung minyak zaitun jeung roti bakar jeung lauk beureum asin, tea;
- omelet kalayan sayuran sarta bumbu, kitu ogé olives tea herbal;
- 1 jeruk bali, yoghurt alam kalawan oatmeal jeung buah garing, kopi;
- 2 endog pindang teuas, roti bakar jagong roti jeung bumbu na kéju feta, jus.
dahar beurang:
- béas liar jeung kéju, salad sayur sareng bumbu, bawang bodas, olives jeung minyak zaitun;
- sup kalawan chickpeas, apu seafood, anggur beureum;
- pasta kalayan kéju embe jeung bumbu, anggur;
- Marine engkol Salad, calamari digoréng, anggur;
- Salad tina kangkung Stew, pasta kalawan seafood, anggur;
- Salad tomat jeung endog keras digodog make minyak zaitun, anggur béas;
- steamed sayuran, lauk laut dipanggang, anggur.
dinners:
- apu, kéju, olives tea;
- Lauk jeung bumbu;
- Daging lean steamed, Sayuran Anggang;
- dolma - boneka peppers, daun anggur, tomat;
- lentil sup;
- Salad "Yunani" kalawan roti bakar jeung lauk dipanggang;
- Pindang hurang jeung "ttsattsiki" asin.
Sedengkeun pikeun menu tina diet Tengah salila sabulan (pikeun maranéhanana anu diasupkeun kana rasa jeung teu hayang balik deui ka kentang), anjeun ngan kudu taat kana dasar di luhur na ti jaman ka jaman pikeun nambahkeun daging - sapi, domba, daging embe.
Tuang produk susu deui, ngagabungkeun aranjeunna jeung bawang bodas sarta bumbu, kitu ogé obzavedites buku warni on resep masakan Tengah.