Sagala Mousse, resep nu tiasa mendakan di handap, mangrupa gagasan unggulan pikeun dessert rusuh jeung cageur, nu bakal datang ka delight malah tamu paling fastidious.
Strawberry mousse - resep tunggang gunung
Mousse kalawan strawberries, resep nu digambarkeun di handap, bakal kapanggihna nyata pikeun sakabéh pencinta of Berry ieu. dessert Ieu janten ngahias méja anjeun jeung masak bisa malah dina usum tiris, diganti ku strawberries seger dina beku.
bahan:
- krim 33% - 250 ml;
- Strawberry - 400 g;
- gula - 2 sdm. spoons;
- gelatin - 1 sdm. séndok;
- cai - 3 sdm. spoons;
- Mint - pikeun hiasan.
siap-siapna
Strawberries kudu beresih jeung garing, teras grind di Blénder a dugi konsistensi kentang mashed. Salajengna nu peryogi pikeun nambahkeun loba gula jeung deui grind-eta di Blénder a.
gelatin kudu soaked dina cai tiis sarta ninggalkeun ka ngabareuhan. Saterusna anjeun kedah ngirim masakan kalawan gelatin dina cai mandi jeung ngadagoan disolusi lengkep, lajeng dicampur massa strawberry.
Pecut krim diperlukeun pikeun ngahasilkeun busa, nu satutasna sésa nyampur sareng strawberries. Anu dihasilkeun strawberry mousse kedah tuang kana bentuk jeung ngirim dina kulkas. Lamun nyiapkeun hidangan anu isuk-isuk, anjeun tiasa tuang deui magrib, sanggeus balik ti pagawean.
Berry mousse - Resep for teu puguh
bahan:
- berries (sagala pilihan) - 1 sdm;.
- gula - ½ st;.
- semolina - 4 sdm. spoons;
- cai - 500 ml.
siap-siapna
Nyiapkeun Berry mousse ngabutuhkeun hiji minimum usaha jeung waktu. Hal kahiji anjeun kedah grind mun berries puree, nu pangalusna pikeun ngalakukeun hal eta dina Blénder a. Jus ti puree Berry mun mencet jeung tuang kana mangkok misah.
campuran hasilna perlu ditambahkeun gula, cai, semolina na kirimkeun ka seuneu. Kulub massa kudu 7-10 menit di panas low dugi thickened, teras jadi dicampurkeun jeung jus Berry asak sarta neken saméméhna mousse tuang kana molds.
Sateuacan porsi piring kudu leuwih tiis dina kulkas.
Buah mousse - a resép pikeun 30 menit
Berries anu geus dipaké dina resep saméméhna, anjeun bisa ngagantikeun sagala buah séjén, kayaning peach atawa pelem. sésana kedah lengkah outlined luhur.
Applesauce - resep jeung semolina
bahan:
- apal - 4 PCS;.
- cai - 500 ml;
- semolina - 2 séndok. spoons
- gula - 150 g
siap-siapna
Apel kudu cleaned, potong batu leutik na kulub dina cai leuwih panas low, dumasar kana waktu eta bakal nyandak 20-25 menit. Massa apel rengse kudu dicampur gula jeung semolina jeung masak leuwih panas low pikeun 5 menit, tuluy tuang ka cangkir sarta ngantep éta niiskeun handap.
Jeruk mousse - resep jeung gelatin
bahan:
- jeruk - 2 PCS;.
- gelatine - 36 g;
- Gula - 150 g;
- cai - 3 sdm.
siap-siapna
Lengkah kahiji nya éta soak gelatin dina cai tiis, whereupon bisa nyiapkeun bahan lianna.
Jeruk kedah mesek tur squeeze jus ti aranjeunna. Mesek kedah ditambahkeun cai na simmer pikeun 5 menit, teras dicampur gelatin sarta gula jeung campuran dibawa ka kulub a. Di pisan sahanteuna kudu ditambahkeun kana jus, lajeng nyabut mangkuk tina panas jeung tiis massa.
Chilled jeruk massa perlu ngéléhkeun kalayan mixer jeung tuang eta di molds nu lajeng bisa dikirim aranjeunna dina kulkas. Aya piring tiasa sababaraha jam.
Cau mousse - Resep pikeun 20 menit
bahan:
- cau - 2 PCS;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- krim 20% - 200 g;
- jeruk nipis -. 1 TSP.
siap-siapna
Resep mousse cau pisan basajan. Kahiji urang kudu bersih bungbuahan jeung grind kana slurry ku nambahkeun jeruk nipis kana eta.
Dina mangkok misah ka mecut cream jeung gula, lajeng nambahkeun aranjeunna kana massa cau jeung mix tuntas kabéh bahan. Ngawula ka geuwat mungkin ku ngembangna di mousse dina mangkok és-krim, tapi éta hadé pikeun ngirim eta di fridge pikeun sababaraha jam.