Mulberry atanapi mulberry - fleshy, Berry juicy ku rasa amis éndah jeung ambu. Manehna, kawas sagala berries usum panas, beunghar vitamin sarta elemen renik diperlukeun ku awak teu ukur dina enas, salila maturation anak, tapi ogé sagala babak sataun.
Jam ti berries Mulberry pilihan vitamin olahan hébat keur usum, sarta lamun nambahan kana eta lemon atawa jeruk, anjeun meunang hiji rasa nutty éndah tur kauntungan dua kali, kusabab sipat mangpaat jeruk kami geus lila dipikawanoh.
Sajaba, pamakéan dina persiapan lemon jam tina mulberry ngagantikeun diperlukeun dina asam sitrat Vérsi resép Palasik.
Mulberry jam kalayan lemon - resep
bahan:
- mulberry - 1 kg;
- gula - 700 g;
- Lemon - 1/2 PCS.
siap-siapna
Berry dikumbah di mulberry cai tiis masihan solokan, sarta nempatkeun eta dina piring enamel, dituang gula jeung ninggalkeun pikeun dua nepi ka tilu jam nimba jus. Lajeng nambahkeun lemon zest nu dicincang dimurnikeun ku satengah jeung ditunda kompor. Dipanaskeun nepi ka ngagolak, pindang, périodik aduk pikeun lima belas menit, sarta masihan pikeun niiskeun. Lajeng deui, dibawa ka kulub a, masak pikeun sejen dua puluh menit, rada leuwih tiis, dituang kana kendi steril pre-disiapkeun tur disegel ku lids pindang. Urang nyimpen dina panyimpenan dina tiis, tempat poék.
Jam dijieun tina mulberry bodas kalayan nipis sarta jeruk
bahan:
- mulberry - 4 kg;
- gula - 1,5 kg;
- Lemon - 200 g;
- Jeruk - 200 g
siap-siapna
The dikumbah sarta mulberry garing nempatkeun kana wadahna merenah. Jeruk jeung lemons, potong buah leutik, nyoplokkeun ayana siki, sarta nambahan kana berries Mulberry. Urang dieureunkeun sagala gula jeung ninggalkeun rék dipegatkeun jus pikeun ngeunaan tilu jam. massa ieu lajeng disaluyukeun ka kulub dina seuneu tinggi na masak, ngurangan panas ka minimum a, aduk aya kalana, pikeun hiji jam. Upami diperlukeun salila masak nyabut busa kabentuk. siap
Nikmat bodas mulberry jam kalayan nipis sarta jeruk disimpen dina tempat nu poek tur tiis desirable.
Anjeun oge bisa masak jam kalayan lemon sarta jeruk ti variétas poék mulberry, tapi dina hal ieu jumlah gula nu peryogi hiji dorongan saeutik. Barina ogé, éta mulberry bodas anu biasana leuwih amis ti batan hideung. Tapi kajadian kadang sabalikna, jadi Anjeun kudu salawasna ditilik individual pikeun nangtukeun jumlah gula diperlukeun pikeun persiapan jam nanaon.