beuheung hayam boneka - mangrupakeun appetizer pikaresepeun tur incredibly aslina keur naon tabel libur. piring téh tradisional milik asakan Yahudi jeung Sigana mah a sausages ngarep-dijieun. Hayu urang babagi sareng anjeun sababaraha resep pikeun necks hayam boneka jeung reuwas sih tamu anjeun!
beuheung hayam boneka dina basa Ibrani
bahan:
- beuheung hayam kulit - 7 PCS;.
- Sereal - 200 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- hayam ati - 100 g;
- hayam haté - 100 g;
- hayam ventrikel - 100 g;
- tipung - 3 teaspoons ;.
- hayam gajih - 30 g;
- minyak nabati - 20 ml;
- mentega - 30 g;
- rempah.
siap-siapna
Ku kituna, hayu urang diajar kumaha carana masak boneka necks hayam. Jang ngalampahkeun ieu, kulit ayam geus cleaned sarta ngawangun kana bentuk rectangular. kulub Pra nepi ka asak dina cai asin ninggalkeun grup na sereal bubur tiis. ventrikel hayam jeung hate nu dikumbah, diprosés jeung kulub. Lajeng taliti nyandak kaluar eta tina kaldu, leuwih tiis, dicincang, sarta nambahan ka pindang sereal . Bawang husk, ngagiling, jeung cut ati kana buah leutik.
Di pan dipanaskeun tuang a sayur saeutik tina mantega, bawang jeung buang passeruem ka kaayaan lemes. Sanggeus éta, urang tambahkeun ati, asin, lada secukupnya sarta tumis sagalana pikeun ngeunaan 5 menit, aduk.
Nyalira dina drips seuneu leuleus kana kaayaan lemak hayam crackling, greaves nyandak kaluar jeung tuang tepung kana loyang, calcining ka warna krim. Lajeng nambahkeun eta babarengan jeung dicincang Bacon jeung sereal isina jeung sakabeh taliti gaul.
Ayeuna neukteuk off sapotong leutik foil pikeun roasting, mieun lisah eta kalawan krim mentega, nyebarkeun kulit hayam, uyah, lada sarta nutupan kalayan lapisan keusikan. Salajengna, taliti angkat kulit leupas sarta ngabentuk bagian tina hal kawas kulechka. Ieu terus-terusan kalawan sagala potongan kulit, lajeng dikirim aranjeunna pikeun 30 menit dina oven panas pikeun baking.
Resep necks hayam boneka
bahan:
- hayam necks - 5 PCS;.
- hate hayam - 5 PCS;.
- hayam ventrikel - 5 PCS;.
- hayam pupochke - 5 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- semolina - Pasal 5. spoons;
- bawang - 1 pc;.
- rempah.
siap-siapna
Jadi hayam pupochke, ventrikel na hate ngubaran, ogé dikumbah jeung potong buah leutik. Bawang bersih, finely shinkuem tur tumis eta dugi softened di maslitse sayur panas, lajeng urang mindahkeun kana mangkok. Lajeng nambahkeun daging dicincang, nambah semolina, aduk rata sarta megatkeun endog. Deui, taliti knead isina, sarta masihan ka gigir.
necks hayam dikumbah obsushivayut, kalawan sisi lega sutured edges of thread na eusian aranjeunna kalayan daging asak. Lajeng anchoring edges ka sisi sempit, sangkan sababaraha kabocoran jarum unggal, maledog kana cai nu ngagolak tur kulub kana simmer nepi ka asak kira 40 menit. Sanggeus éta, urang mindahkeun cervix dina piring a, tiis jeung Preanger.
necks hayam boneka jeung suung
bahan:
- hayam necks - 5 PCS;.
- suung - 100 g;
- Kéju - 100 g;
- bumbu seger;
- ham - secukupnya;
- olives héjo;
- rempah.
siap-siapna
Hayam beuheung dikumbah, taliti dipiceun kulit jeung kulub eta dina cai asin. Ham, suung, daging hayam jeung bumbu seger, potong strips ipis, jeung kéju rub dina grater kasar. Diadu Olives potong bunderan, sadaya racikanana, uyah jeung cabé rasa. Lajeng eusian ku beuheung hayam boneka asak, securing edges kalawan toothpicks na Panggang dina lambaran baking dina oven preheated, dugi coklat emas. Sateuacan porsi, ngahias piring jeung greens sarta ngalayanan kalayan sagala piring samping: kentang pindang , béas, pasta.