Siapkan Uzbek pilaf resep Palasik nyata teu hese. Suffice ka sasuai jeung sababaraha tips basajan tur, tangtosna, kasadiaan tina produk diperlukeun, tur dina meja Anjeun, dina ngeunaan sajam, hiji piring appetizing bakal emit rasa Oriental enticing.
plov Uzbek klasik dina pan frying - resep
bahan:
- domba seger - 0,5 kg;
- béas pilaf - 0,5 kg;
- cai panas - 0,8 l;
- bawang - 175 g;
- wortel - 350 g;
- a cabé panas leutik - 1 pc;.
- bawang bodas - 1 sirah;
- refined minyak nabati - 140 ml;
- zira (taneuh cumin) - 10 g atawa rasa;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- barberry garing - 10 g atawa rasa;
- uyah.
siap-siapna
domba seger dikumbah ku cai tiis, napkins obsushivayut atanapi towels kertas jeung potong buah sedeng-ukuran.
Dina pan frying ku handap kandel, tuang minyak nabati disampurnakeun, haneut nepi dinya dugi a halimun lampu jeung iklas daging disusun. Brown eta dina sagala sisi jeung nambahkeun pre-peeled na sliced wortel. Sarta purify shinkuem atanapi bawang diced, jeung satengah cingcin dina opat menit dina loyang peletakan daging jeung wortel. Fry sadaya babarengan pikeun lima belas menit, aduk aya kalana.
Samentara éta, taliti ngumbah béas dugi caina ngalir jelas, sarta soaked eta pikeun lima belas menit. Lajeng dituang cai, nambahan buckwheat béas keur meats sarta sayuran Anggang, sarta eusian sababaraha cai dipanaskeun nepi ka ngagolak. Buang uyah, cumin, barberries garing, taneuh cabe, lada panas dikumbah jeung lengkep cleaned ti husk tina sakabeh kapala bawang bodas, henteu nempo zubochki nya.
Nangtung hidangan anu leuwih seuneu nepi béas nu absorbs sadayana cairanana ti luhur, jeung caina bakal ukur jero. Dina tahap ieu, kamuflase pan ku tutup sarta ngeureunan panas kana low. Sanggeus lima belas menit, piceun pan ti panas sarta tuntas dibungkus nepi ka piring pikeun sejen lima belas menit, hal haneut.
Palasik risotto kalawan hayam - resep
bahan:
- daging hayam - 620 g;
- Bawang - 310 g;
- wortel - 310 g;
- refined minyak nabati - 110 ml;
- cai panas - 850 ml;
- béas pilaf - 500 g;
- bawang bodas - 1 sirah;
- bumbu pikeun pilaf - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Sarta purify semicircles shinkuem atanapi bawang diced jeung wortel, sirah bodas eliminates nu husk luar jeung dikumbah ku cai tiis.
daging hayam geus dikumbah, blotted napkins atanapi towels kertas, potong buah sedeng-ukuran jeung iklas dina warmed kalayan sayur disampurnakeun cauldron minyak atawa panci ku handap kandel. Urang masihan daging browned on sagala sisi, jeung iklas bawang saméméhna disiapkeun jeung wortel. Fry sadayana babarengan dugi sayuran lembut.
Samentara horoshenechko ngumbah buckwheat béas, ngarobah caina salami teu jadi lengkep transparan. Lamun daging anu browned sarta sayuran, flavored bumbu pikeun pilaf piring, iklas nu béas dikumbah
Ayeuna pilaf seungit kana tabél kalayan sayuran seger, greens, pickled bawang, garnished kalayan siki dalima upami hoyong.
Nya kitu resép Nyiapkeun hayam pilaf piring Palasik bisa masak jeung babi, daging hayam ngaganti eta. rasa éta bakal rada beda, tapi teu kurang euyeub tur appetizing.