Strudel - asakan Jerman, anu mangrupakeun roll kalayan rupa fillings. Aya loba nu resep béda masakan aslina, tapi kiwari urang ngabejaan ka maneh kumaha masak strudel kalawan daging jeung kentang.
Resep Strudel kalawan daging jeung kentang
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 4600 g;
- susu - 1 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- uyah - a ciwit;
- minyak nabati - 3 sdm. sendok.
Pikeun keusikan di:
- Kentang - 10 PCS;.
- Babi - 700 g;
- bawang - 1 pc;.
- rempah;
- minyak nabati;
- daun salam.
siap-siapna
Heula, hayu knead adonan dina strudel kalawan daging jeung kentang: susu haneut, aduk jeung endog, tuang sababaraha minyak jeung buang uyah. Sadaya campuran sarta knead adonan téh padet. Polotenechkom nutupan eta teras nahan eta dina tempat poék dina 40 menit, waktu ieu, ruku jeung purify eta melenko shinkuem. daging anu dikumbah, potong keureut jeung ngagoreng jeung bawang dina maslitse panas. Kentang maju kulub, balikkeun kana puree sarta campur jeung roasting daging. adonan thinly gulung kaluar thinly on meja hiji, jaket jeung minyak jeung jaket jeung isina jeung ngahurungkeun roll. Edges pageuh zaschipyvaem na potong porsi preform lembar. Urang nyimpen isina sésana di cauldron a, ngadistribusikaeun strudels Jerman luhur sarta Stew piring jeung kentang jeung daging keur 15 menit, nepi ka asak.
Resep ti bir strudel kalawan daging jeung kentang
bahan:
- Kentang - 400 g;
- mince - 500 g;
- bawang - 3 PCS;.
- Endog - 2 PCS;.
- bir - 1 sdm;.
- tipung - 400 g;
- . Soda - 1 TSP;
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Nyiapkeun strudel jeung daging jeung kentang campur sagelas bir jeung endog, tambahkeun soda jeung tipung. adonan hasilna dipiceun kira 1 jam wae tempat haneut. The sapi taneuh tuang rempah jeung bawang pikeun ngabersihan jeung melenko shinkuem. Gulung kaluar adonan thinly, nyebarkeun isina di luhur jeung bungkus sagalana di roll a. Sanggeus éta, urang motong kana buah jeung sisihkan pikeun 15 menit hiji sisi. Dina passeruem frying bawang jero dina minyak nabati, nambahan keureut kentang dicincang, tuang cai uyah jeung mawa kulub sadayana. Nempatkeun luhureun strudel, ngurangan seuneu tur ngawengku piring pan, simmer 50 menit.
Pondok kéju strudel kalawan daging jeung kentang
bahan:
- hayam - 800 g;
- Kentang - 700 g;
- tipung - 2 sdm;.
- curd - 600 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- seasonings;
- bumbu seger;
- endog - 1 pc;.
- minyak nabati - 6 séndok. spoons.
siap-siapna
Kumaha carana masak strudel kalawan daging jeung kentang? Ku kituna, urang ngabersihan bawang, bilas jeung shinkuem batu leutik, jeung daging jeung kentang, olahan, dikumbah jeung potong batu. Dina pan dipanaskeun, tuang minyak, nyebarkeun bawang sarta passeruem eta nepi ka lemes. Sanggeus éta, urang mindahkeun eta dina piring, sarta minyak sésana taliti ngaleungitkeun hayam jeung tumis eta dugi coklat emas. Salajengna tuang kentang, bawang, eusian kabeh cai, seasoned kalayan rempah, ngurangan panas sarta massa tomim 10 menit. waktos