Meaty jeung ngeunah pepes (ogé katelah pepes) - teu ilahar di wewengkon urang. Lauk lumrah ieu kapanggih dina cai tawar tur alatan rasa hipu daging na mana ogé kalawan rupa-rupa tambahan nu cooks ditambahkeun kana rohangan tina lauk, sanggeus beberesih ti jero. Naon husus bisa Panggang boneka pepes dina oven bakal katutup dina resep handap.
Pepes boneka sareng sereal, dipanggang dina oven
bahan:
- pepes - 1.2 kg;
- sereal pindang - 1 sdm;.
- A sakeupeul walnuts;
- Bawang - 70 g;
- peterseli - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
Sateuacan boneka pepes, gutted dinya, nyeuseuh Rongga beuteung jeung usum kalawan lauk uyah laut. Salaku rasa jeung tambahan aromatik masakan Anjeun ogé bisa migunakeun campuran bungbu universal pikeun masakan lauk, nu dijual siap-dilakukeun dina pasar sagala.
bawang tumis dina serelek ngeunaan minyak keur Browning. Bawang zazharku connect with kacangan dicincang jeung tambahkeun ka sereal asak jeung peterseli. Eusian sereal ngeusian rohangan beuteung tina pepes tur ngalereskeun potong skewer.
Lauk dipanggang kedah tina runtuyan satengah jam dina 200 derajat.
Pepes, boneka kol, dipanggang ku krim haseum
bahan:
- pepes (tulang taleng 1 kg) - 4 PCS;.
- krim - 120 g;
- engkol - 230 g;
- Tomat némpelkeun - 15 g;
- peterseli;
- bawang - 70 g
siap-siapna
Mimiti jadi kalibet dina penyusunan keusikan kol, kanggo persiapan hiji daun engkol abon jeung bawang bisa nempatkeun kaluar dina campuran némpelkeun tomat jeung cai nepi ka lemes. Engkol isina tiis, digabungkeun jeung daun peterseli sarta ngeusi campuran Rongga peritoneal di pepes tulang taleng. Lauk jeung sumebarna dina lambaran baking ditutupan ku krim, teras dipanggang salila 45 menit dina 160 derajat.
Kumaha carana masak boneka pepes dina oven sagemblengna?
bahan:
- tulang taleng pepes - 3 kg;
- bawang ungu - 450 g;
- Omat - 230 g;
- wortel - 90 g;
- suung - 180 g;
- A sakeupeul walnuts;
- Garing anggur bodas - 100 ml;
- kecap - 15 ml.
siap-siapna
Preheat oven ka tanda tina 190 derajat. Eviscerated tulang taleng lauk, beresih jeung rinsed. Dina jumlah leutik dipanaskeun ring passeruem minyak wortel wungu jeung bawang jeung fungi. Lamun suung geus ngejat sadayana Uap, nempatkeun sayur keureut tomat jeung tuang sagala anggur na kécap. Masihan cairan deui sakabéhna ngejat jeung sayuran eusian Rongga beuteung lauk teh. Pepes Panggang dina oven salila sajam.