Quesadilla - dahareun Méksiko tradisional nu constitutes 2 tortillas tortillas (atawa salah, narilep dina satengah) kalawan lapisan kéju sarta mungkin tambahan dina bentuk daging, siki, atawa Salad lampu. Dina persiapan tortillas, duanana keur glued babarengan ku cara maké kéju dilebur, nu envelops sesa bahan snacks - kieu kitu, beda utama ti masakan sarupa quesadillas tipe buritos atanapi enchilada.
Quesadilla kalawan daging hayam
Quesadilla - gampang piring nu gampang pikeun nyandak sareng anjeun digawé atawa leumpang, jeung masak ieu snacks ngajentul di menit. Hayu urang ngawitan lalaki uninga anjeunna saeutik tina resep tradisional.
bahan:
- tortillas tortillas - 12 PCS;.
- hayam - 1 kg;
- bungbu campuran pikeun tacos - secukupnya;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- mentega - 150 g;
- bawang Salad - 1 pc;.
- cabé - 2 PCS;.
- cabe lada - 1 pc;.
- kéju - 300 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Abdi hayam fillet, jelas film na gajih, potong strips ipis jeung usum kalawan uyah, lada sarta campuran rempah pikeun tacos, nu bisa kapanggih dina ampir sagala supermarket di lingkungan kalayan tortillas. Satuluyna anjeun perlu tumis hayam nepi ka asak dina sababaraha sendok minyak zaitun.
Dina sayur sésana minyak goreng cingcin bawang jeung cabé ipis salami dimungkinkeun teu moekan.
Dina pan frying misah kami panas ngeunaan satengah tina sendok kamar makan mentega, nyebarkeun tortilla, tuang a kéju saeutik grated, sayuran, hayam jeung, tungtungna, ulang porsi tina keju. Nutup isina kueh sejen tur nuluykeun frying salami lapisan handap teu zarumyanitsya. Ngaktipkeun quesadillas dina sisi sejen, ulah poho pikeun nambahkeun satengah séndok tina mantega. Ku kituna, Browning sagala muih na snacks, potong buah na dina bets dina gaya pizza.
hayam Quesadilla kalawan jagong
bahan:
Pikeun Salsa jagong:
- jagung és krim - 1 sdm;.
- canned Salsa - ¾ Art;.
- Coriander - 40g;
- jus jeruk - 2 sdm. sendok.
Pikeun quesadillas:
- tortillas tortillas - 4 PCS;.
- hayam payudara - 500 g;
- jus jeruk - 2 sdm. spoons;
- cabe bubuk - ½ TSP ;.
- cumin - ½ TSP ;.
- uyah - ¼ TSP ;.
- cabe hideung - 1/8 TSP ;.
- minyak zaitun - 4 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- kéju teuas - 300 g
siap-siapna
Dina pan frying tanpa minyak goreng jagong. Tambahkeun ka Salsa canned, mun kapal saeutik dicincang coriander sarta kapur jus.
Hayam payudara sarta cut kana strips dina campuran acar bungbu of asin, lada, cumin, cabé, jeung jus jeruk. Fry Kuru ngeunaan 5 menit sarta 30 detik nyanghareupan ahir masak di pan frying extrude bawang bodas.
Tortillas dipanaskeun dina microwave pikeun ngeunaan 15 detik. Dina masing-masing tina muih nempatkeun hiji kéju saeutik grated, 2 sendok Salsa, hayam, bagian sejen tina keju jeung nutup sakabeh jajan. Quesadilla kalawan hayam jeung jagong, goreng henteu dina dua sisi dina minyak zaitun dugi coklat emas.
Quesadilla kalawan hayam jeung suung
bahan:
- tortillas tortillas - 4 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- suung - 250 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- hayam - 300 g;
- kéju solid - 200 g;
- Salsa, canned - ½ st.;
- krim haseum - ¼ st;.
- kangkung seger - 2 sendok;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- cumin, cabé oregano - 1 TSP ;.
- minyak zaitun - pikeun frying.
siap-siapna
Sateuacan masak quesadilla, hayam ngusir, potong strips jeung ngagoreng, bungbu jeung uyah jeung cabé. Olive suung passiruem minyak sarta bawang dugi lengkep
Dina pan frying misah haneut nepi sababaraha sendok minyak nabati, nempatkeun hiji tortillas jajan, a kéju saeutik kana luhureun, teras campuran sayur sareng hayam jeung rempah, jeung kéju deui. Panutup ku tortilla quesadilla appetizer kadua jeung ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas. Slicing wewengkon plato rengse kana porsi sarta ngalayanan kalayan Salsa jeung krim haseum. Bon appetit!