asakan Georgian téh beunghar resep masakan mahiwal. Utamana populér téh saos rasa rongkah maranéhanana, anu geus devoted ka artikel ieu. Handap nu resep jenuh saos Georgian of plums, tomat na kacangan.
satsebeli saos Georgian akut
bahan:
- némpelkeun tomat (kualitatif, alam) - 190 g;
- cai - 175 ml;
- huntu bawang bodas - 4-5 PCS;.
- Cuka 9% - 10 ml;
- adjika garing - 1 ciwit berehan;
- Khmeli Suneli - 25 g;
- coriander - 2 beam leutik;
- cabe hideung - 5 g;
- Uyah - 10 g
siap-siapna
Mimitina cilantro bilas tuntas, potong gagang na daun finely rendang anu ngagunakeun péso sarta mindahkeun kana mortir a. Aya ogé ngirimkeun papak peeled na finely dicincang, tambahkeun hops-suneli, adjika garing, lada sarta Santika cuka. Ayeuna mash sagalana taliti tolkushkoy. Nambahkeun cuka mangka rasa luar biasa dikumpulkeun babarengan rempah jeung bumbu.
Salajengna, campur campuran hasilna jeung némpelkeun tomat aromatik, tuang teh tiis cai jeung usum uyah. Cai bisa peryogi kirang atawa leuwih, éta sadayana gumantung kana ketebalan tina tauco, anu geus anjeun dipilih. Tambahkeun kuartal kahiji tina leutik tina daptar Jumlah bahan, lajeng dibawa saos ka ketebalan nu dipikahoyong. Antosan dugi asin nu rada infusions, ngawula masakan favorit Anjeun.
Coba nyieun sambel ieu dina jus anggur. Ngaganti aranjeunna cai, sarta sagala léngkah sésana turutan resép ditétélakeun di luhur. Hasilna, satsebeli Maung Bandung rasa sagemblengna anyar nu baris ogé pasti ngarasakeun.
sambel tkemali Georgian of plum céri
bahan:
1 kg plums:
- uyah - 4/2 TSP.
- cai - 75 ml
- pod cabe beureum panas;
- cengkéh bawang bodas - 5-8 PCS;.
- kebat badag tina cilantro;
- kebat leutik Dill;
- Mint - 5 daun.
siap-siapna
Kahiji, nyabut liang of plums, Sprinkle buah kalawan uyah na antosan hayu solokan jus. Nempatkeun panci dina seuneu, maledog cai saeutik, mawa ka kulub sarta ngantep simmer pikeun sababaraha menit, aduk aya kalana. Buang melenko cut pod tina cabé jeung masak pikeun sababaraha menit, tambahkeun greens dicincang. Kulub keur 2 menit, tambahkeun papak ditumbuk dina kentang mashed. Aduk sarta mareuman seuneu. Punch asin dina Blénder mun uniformity. sambel Tkemali siap dipaké.
Dina tahap ieu, anjeun ogé tiasa nambihan ka sambel ka hiji séndok tina anggur atawa cider apal cuka sarta seasonings lada karesep lianna. tkemali siap bisa diteundeun dina kulkas di sagelas atawa wadah keramik ku tutup kedap veiled.
saos ieu oge mungkin, sarta nyiapkeun masa depan. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu tkemali masih panas tuang kana peti pre-sterilized, lids cork jeung ngirim sababaraha poé di handapeun nyertakeun pikeun samosterilizatsii. Salajengna, ganti baju kitu sampurna disimpen di basement atawa dina rak tina kulkas.
sambel walnut Georgian
incredibly seungit, saos rada tangy Ieu mana ogé jeung hayam atawa piring sayur dipanggang.
bahan:
- walnuts shelled - 245 g;
- huntu bawang bodas - 3-4 PCS;.
- cilantro beam;
- mint - 5-6 daun;
- . Coriander - 1 TSP;
- minyak zaitun - 3-4 séndok. spoons;
- cuka anggur - 65 ml;
- a pod tina cabe panas;
- uyah.
siap-siapna
jukut seungit, kacangan sarta rempah tiasa di ngagiling heubeul di mortir, tapi ieu leuwih merenah ngagunakeun Blénder a. Nempatkeun kabéh bahan dina Blénder a, buang jumlah perlu minyak na cuka. Whisk kabéh bahan nepi ka rata. Salajengna, Anjeun kudu nyobaan saos jeung usum kalawan cuka tambahan sarta minyak (mungkin kudu nambahan saeutik bawang bodas jeung cabé) pikeun liking Anjeun. asin kudu rada seukeut ku rasa caang cuka sarta bawang bodas. sambel walnut geus sakuduna dituju janten rada kandel.