Samsa kalawan waluh - resep pangalusna sarta fillings test pikeun baking Uzbek

Samsa kalawan waluh - salah sahiji papanggihan pantes asakan Uzbek, mangtaun pangakuan sarta hormat sarta di nagara lianna. bubur sayur juicy blends kalawan test rosy, anu ngamungkinkeun menikmati ciri unggulan tasting diala tumpak.

Kumaha carana masak samsa kalawan waluh?

Kami teu bisa disebutkeun yen samsa kalawan waluh di oven disiapkeun gancang teu troublesome. Sanajan kitu, hasilna pinuh compensates sagala usaha sarta waktu spent. Hal utama - neuleuman titik utama nyieun delicacies.

1. Salah sahiji komponén utama dina nangtukeun rasa tina baking adonan a. Versi otentik ngeunaan eta flaky na Nyiapkeun diri. Aya versi anu rengse basa atawa kapang adonan, tapi hasilna bakal béda, tapi teu kurang ngeunah.
2. keusikan kasebut disiapkeun bisi waluh a. Mindeng ngeusian domba komplemén, hayam, meats sejen, sakumaha ogé bawang sarta rempah Oriental: zira, coriander, lada.
3. Dina samsa aslina jeung waluh dipanggang dina tandoor a, kitu jeung hasil dina oven bakal pisan pantes.

Ngeusian kaluar pumpkins pikeun samsa

Leres asak ngeusian keur samosas - tombol ka kasuksésan dina nyieun misalna hiji baking Uzbek. Dina hal ieu, migunakeun dimurnikeun tina sikina sarta mesek waluh. daging potong batu, abandoning ngambang dina. sayur Frayed prematurely hayu loba jus, nu bakal mangaruhan kana rasa tina produk rengse.

bahan:

• waluh - 650 g;
• bawang - 3 PCS;.
• mentega - 70 g;
• uyah, cabe beureum, cumin - rasa.

siap-siapna

1. Purify waluh, potong batu leutik.
2. Dina bawang ragam sarua dicincang.
3. Campur waluh jeung bawang sliced, tambahkeun minyak.
4. Seasoned kalawan toppings secukupnya, usum jeung uyah, lada sarta cumin.

Kumaha carana masak adonan pikeun samsa?

Adonan samsy resep Uzbek nu bakal dipedar hereinafter, ieu dicandak flaky, Crispy luar, lembut sarta lemes jero. Prosés masak teu sakumaha troublesome sakumaha eta bisa sigana di hareup. Pintonan téhnologi sakali, abdi hoyong ngulang nyieun hidangan nikmat leuwih sarta leuwih deui.

bahan:

• Endog - 2 PCS;.
• tipung - 0,5 kg;
• mentega - 300 g;
• cai - 200 ml;
• Uyah - 0,5 TSP ..

siap-siapna

1. Cai haneut ngabubarkeun uyah.
2. Ngaganggu endog whisk sarta 100 g mentega lemes.
3. Tepung anu ditambahkeun dina porsi, unggal massa vymeshivaya waktos.
4. Knead adonan teu caket, dibagikeun com 5 lobus, nutupan kalayan lawon, ninggalkeun keur satengah jam.
5. Tiap bagian thinly digulung, lubricated kalawan lapisan mentega dilebur tumpuk dina silih mibanda interval 10-15 menit.
6. Melu formasi roll anu dihasilkeun zaschipyvayut ujung jeung ditempatkeun di tiis pikeun sajam.
7. Potong roll kana porsi, unggal digulung tortillas jeung nerapkeun keur pendaptaran ti samosas.

Samsa kalawan waluh di Uzbek

Sanggeus familiarized kalayan tahap utama kreasi tina delicacies Uzbek minuhan resep samsa kalawan waluh teu hese. Penampilan geulis tina beuli produk, upami saméméh baking gajih beungeut jeung endog keok jeung Sprinkle jeung campuran siki wijen bodas tur hideung. Dina isina sakumaha butuhna nambahkeun greens.

bahan:

• adonan pikeun samsa - 1 sapotong;
• keusikan waluh - 1 sapotong;
• endog - 1 pc;.
• minyak, wijen bodas tur hideung.

siap-siapna

1. Nyiapkeun adonan pikeun samsa.
2. Nyiapkeun isina teh kaluar tina labu a.
3. Motong adonan kana porsi, roll.
4. Di puseur tortillas sarta nyebarkeun isina teh zaschipyvayut ujung, méré produk bentuk segitiga.
5. Dina greased baking baki tumpukan preform ieu lubricated endog, wijen ieu sprinkled.
6. Sanggeus 20 menit ti baking samsa Uzbek jeung waluh geus siap.

Samsa ti puff pastry rengse

Samsa puff pastry dina oven - alternatif pantes mun baking tradisional, masak nu nyokot teuing kirang waktu jeung usaha. Dina hal ieu, leuwih ti kantos hal anu penting pikeun solokan geutah exuding ti ngeusian kana adonan teu soaked. Jeung Tujuan sarua bisa sprinkled kalawan breadcrumbs beungeut batin tina preforms.

bahan:

• puff pastry - 1 kg;
• keusikan waluh - 1 sapotong;
• endog - 1 pc;.
• minyak, breadcrumbs, tipung, bodas wijen tur hideung.

siap-siapna

1. Adonan Thawed geus digulung rada, Sprinkle jeung tipung, potong kuadrat.
2. Sprinkle kalawan breadcrumbs on puseur workpiece a, nempatkeun hiji keusikan saeutik, melu di satengah pikeun meunangkeun segitiga éta.
3. réliabilitas ujung dipencet ku ujung garpu.
4. Dipapaésan somsa waluh puff pastry lubricated endog jeung sprinkled kalawan wijen, dipanggang dina 200 derajat salila 25 menit.

Samsa kalawan daging jeung waluh

Taya kirang enak, ngandung gisi tur seungit kabukti samsa kalawan waluh jeung daging Uzbek. Resep aslina dipake domba, tapi tiasa nyandak dina henteuna babi, sapi, atawa campuran dua rupa. Ngarasakeun Ngaruwat rasa Palasik bakal mungkin, upami daging dipotong kawas waluh jeung bawang, keureut leutik.

bahan:

• adonan pikeun samsa - 1 sapotong;
• domba - 0,5 kg;
• waluh - 300 g;
• bawang - 250 g;
• endog - 1 pc;.
• minyak, cumin, asin, lada, wijen.

siap-siapna

1. Nyiapkeun adonan pikeun samsa.
2. Finely rendang daging, waluh jeung bawang, dicampur bungbu.
3. Motong adonan kana porsi, gulung, eusian tiap keusikan, triangles prosés.
4. Diteundeun dina lambaran oiled workpiece kelim endog handap lubricated na sprinkled kalawan wijen dipanggang 25 menit dina 200 derajat.

Samsa jeung adonan

nuturkeun resep samsy oven waluh béda ti batur maké pikeun Nyiapkeun delicacies puff pastry on ragi basis. Kanyataan ieu bakal ngidinan pikeun ménta hiji leuwih subur, sarta dina produk nikmat maranéhanana jeung rada karasaeun dina lapisan tepung jeung struktur heran lemes sareng hipu.

bahan:

• Endog - 2 PCS;.
• tipung - 4-5 cangkir;
• mentega - 100 g;
• minyak nabati - 4 sdm. spoons;
• susu - 1,5 cangkir;
• Ragi - 30 g;
• gula - 2 TSP ;.
• . Salt - 1 TSP;
• samsy ngeusian keur waluh;
• wijen.

siap-siapna

1. Ngabubarkeun ragi di susu haneut, gula jeung uyah, tambahkeun endog, minyak sayur, tipung, knead adonan, ninggalkeun pikeun satengah jam dina anduk.
2. Gulung kaluar bola, linggis jeung mentega dilebur na melu amplop.
3. Ngulang hambalan saméméhna 3-4 kali.
4. Tina dimekarkeun porsi jeung ngeusian kabentuk somsa waluh jeung bawang.
5. Mieun lisah endog produk, Sprinkle kalayan siki wijen na Panggang 20 menit dina 185 derajat.

Samsa kalawan waluh jeung kentang

Persiapan samsa kalawan waluh di resep ieu bisa dieksekusi kalayan test Uzbek klasik, sandwich atawa dasar ragi. Waluh bubur kana nyieun toppings pelengkap kentang atah teh peeled na sliced, anu bakal diversify rasa sakabéh piring, sarta pinuh mikaresep novelty nu.

bahan:

• adonan pikeun samsa - 1 sapotong;
• waluh jeung béntang - 350 g;
• bawang - 3 PCS;.
• gula - ciwit;
• minyak - 40 g;
• . Salt - 1 TSP;
• cabé, rempah, bumbu.

siap-siapna

1. Dicincang kana batu leutik waluh jeung bubur kentang.
2. Tambahkeun bawang, gula, uyah, rempah jeung bumbu.
3. Aduk minyak massa nambahkeun.
4. Eusian keusikan di sheeted adonan preform kabentuk produk.
5. Somsa waluh jeung béntang dipanggang 20 menit dina 200 derajat.

Samsa kalawan yogurt waluh

Lamun teu aya test puff siap, jeung teu hayang martabak kalawan dasar phased na Nyiapkeun nu klasik rolling kaluar sababaraha lapisan, resep di handap kudu utamana kaluar tina tempat. Uzbek samsa Waluh on yogurt beda aslina, tapi éta cukup ngagantian santun.

bahan:

• tipung - 5-6 cangkir;
• yogurt - 1 cup;
• Minyak - 80 ml;
• baking powder - 10 g;
• cai mineral - 100 ml;
• asin, lada, wijen, endog;
• keusikan waluh - 1 porsi.

siap-siapna

1. Yogurt dicampurkeun jeung cai jeung minyak.
2. Tambahkeun uyah, tipung jeung baking powder sarta ngahasilkeun hiji adonan kneading.
3. Sanggeus 20 menit, batur di porsi dibagikeun, gulung unggal tur ngeusi isina.
4. Mieun lisah endog preform na sprinkled kalawan wijen dipanggang 30 menit dina 180 derajat.

Samsa sareng waluh jeung imbit nu

Paling otentik dianggap samsa kalayan resep waluh di imah anu ngalibatkeun ditambah tina gajih isina domba. komponén ieu bakal nyadiakeun produk tambahan juiciness, inténsitas tur nyieun rasa unforgettable. Kadé produk nu geus seger jeung kualitas luhur.

bahan:

• adonan pikeun samsa - 1 sapotong;
• waluh - 450 g;
• bawang - 200 g;
• imbit - 100 g;
• cabé hideung cumin - 2/3 TSP ;.
• uyah, konéng éta.

siap-siapna

1. Finely rendang éta waluh, bawang, sarta imbit nu, seasoned kalawan loba rasa.
2. Siapkan adonan Palasik pikeun samsa atanapi thawed puff siap, ditilik kana porsi, unggal digulung.
3. Eusian keusikan kosong, zaschipyvayut edges smeared konéng dikirim Panggang dina 200 derajat.
4. Sanggeus 20 menit, anu samsa nikmat mibanda waluh geus siap.

Samsa kalawan waluh jeung hayam

Lamun hoyong anu posytnee na bergizi, tapi tanpa kakeuheul tina nyerna, bisa ditambahkeun kana isina hayam. Samsa jeung hayam jeung waluh kejutan rasa alus teuing jeung ibu rumah tangga sibuk bakal ngahargaan kesederhanaan tina kinerja téhnologi. Utamana gancang bisa Panggang saréat, lamun butuh jadi adonan siap-dijieun jeung daging minced

bahan:

• adonan pikeun samsa - 1 sapotong;
• minced hayam - 300 g;
• waluh - 300 g;
• bawang - 2 PCS;.
• asin, lada, coriander, cumin;
• konéng sarta wijen.

siap-siapna

1. Nyiksikan bubur waluh, daun bawang sarta dicampur daging minced, bungbu rasa.
2. Digulung chunking adonan, ngeusi isina, zaschipyvayut ujung.
3. Mieun lisah produk konéng, Sprinkle kalayan siki wijen na kirimkeun di preheated 200 gelar oven.
4. Sanggeus 20 menit, Samsa kalawan daging jeung waluh geus siap.