Cod nya salah sahiji lauk paling umum. Contona, statistik nunjukkeun yen salah dina sapuluh lauk bray di dunya milik kulawarga cod. Pikeun urang dinya mah sakadar dina leungeun, jadi daging layered na juicy lauk ieu loba dipaké pikeun persiapan loba masakan, salah sahiji nu kami geus mutuskeun bakti hiji artikel misah. Ku kituna, kiwari urang nungkulan cara manggang cod jeung bawang.
Resep cod grilled kalawan uyah jeung bawang
bahan:
- cod Gurame - 500 g;
- tipung - 1/4 st;.
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- Bawang - 1 pc;.
- olives - 1/2 st;.
- asin, lada;
- nipis, peterseli.
siap-siapna
Potongan cod cleaned tina tulang jeung nyeuseuh di handapeun ngajalankeun cai tiis. Kaleuwihan Uap ieu dikaluarkeun maké towels kertas. Dina pan frying haneut nepi 1-2 sendok minyak zaitun, bawang bodas cut kana piring jeung tempat di pan. Tumis bawang bodas dugi dugi aroma mana (eta bakal nyandak ngeunaan menit a).
Bari bawang bodas anu digoréng, urang boga waktu pikeun motong cod kana sakumpulan badag. keureut Lauk digulung di tipung jeung ngagoreng keur 5-7 menit dugi coklat emas. Nyiapkeun lauk ditunda plat haneut katutup ku anduk kertas. Surplus dipiceun bawang bodas, sarta dina loyang, tuang bagian minyak seger. Nempatkeun koret dina minyak bawang bodas, ngagoreng deui dugi seungit, sarta nambahan bawang. Musim. Frying bawang bakal nyandak ngeunaan 3-5 menit, nepi ka disada aya lemes sareng emas.
Ayeuna tetep panawaran cod kalawan bawang isina di luhur, Sprinkle kalawan bumbu dicincang jeung tuang di jeruk nipis. pencinta wortel ogé bisa ngaropéa resep jeung masak cod gorengan jeung bawang jeung wortel.
Cod jeung bawang dina minyak
bahan:
- tipung - 1 sdm;.
- baking powder - 3/4 TSP ;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- endog - 1 pc;.
- El - 3/4 st;.
- Sayur minyak - pikeun frying;
- Bawang - 1 pc;.
- cod Gurame - 750 g;
- peterseli, lemon - rasa.
siap-siapna
Urang ngayak tepung jeung baking powder, nambah uyah saeutik jeung cabé, ngajalankeun endog sarta knead adonan , laun tuang bir.
cingcin Bawang jeung cut kana dip badag di adonan unggal cingcin. Sakali résidu bakal solokan adonan, digoréng bawang dina minyak panas dugi coklat emas. Dugi bawang anu goreng, hayu urang lauk, perlu keur nyeuseuh, garing sarta potong buah leutik a la carte. Unggal sapotong lauk jeung dip di adonan sarta ngagoreng dugi coklat emas dina minyak. Nyiapkeun lauk ditunda anduk kertas kana ngidinan gajih ka solokan lajeng fed cod di adonan kana tabél kalawan nipis, bawang jeung bumbu.