Populér di waktu di Rusia lentils jeung Advent tina kentang rada undeservedly leungit kamulyaan na. Tapi pikeun pasipatan sehat sarta bergizi tina rupa ieu legumes malah bisa ngaganti daging. Leres asak sisi piring tina lentils teu ukur mangpaat tapi ogé piring ngeunah pisan.
Aya tilu tipe lentils, nu masing-masing urang ngadamel dinten di sisi piring resep urang jeung ngajelaskeun kumaha carana sangkan piring nu incredibly ngeunah tur seungit.
Kumaha carana masak di lentils dilayanan kalawan?
bahan:
- lentils coklat - 200 g;
- cai dimurnikeun - 450 ml;
- Bawang - 85 g;
- wortel - 85 g;
- minyak nabati refined;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Lentils ngumbah taliti brewed kalawan cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun hiji jam. Lajeng eusian eta cai seger, nambahan sababaraha uyah saeutik, ditunda seuneu tur diidinan nangtung, katutupan, dina hiji kulub slow ti lima belas jeung dua puluh lima menit.
Bari lentils anu asak, nyiapkeun sayur goreng. Jang ngalampahkeun ieu, bersih, shinkuem bawang, peletakan eta dina skillet dina minyak nabati panas tur passeruem refined pikeun lima menit. Salajengna, tambahkeun wortel cleaned na grated dina medium grater jeung ngagoreng sayuran kalayan masih waktos anu sareng.
Nalika anjeun siap ngagabung jeung sesa lentil cai, miceun kana colander hiji, masihan ka solokan, jeung gaul jeung sayur goreng. Garnish ti lentils coklat siap, bisa fed.
Garnish of lentils beureum
bahan:
- lentils Beureum - 160 g;
- kaldu sayur atanapi daging - 120 ml;
- tomat seger - 220 g;
- wortel - 90 g;
- Bawang - 90 g;
- Bawang bodas - 1-2 huntu;
- minyak nabati - 35 ml;
- sprigs of thyme - 2 PCS;.
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- taneuh paprika beureum - secukupnya;
- turmeric - secukupnya;
- cabe bubuk - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Semirings bawang jeung wortel passeruem ipis disampurnakeun minyak dugi emas, aduk. lentils Beureum nyeuseuh jeung eusian ku cai pikeun lima menit. Omat nyeuseuh, ngalakukeun luhur incisions cross ngawangun, neuleumkeun pikeun sababaraha menit dina cai nu ngagolak, nyabut mesek jeung daging potong batu tengah-ukuran. Nambahkeun tomat ditumbuk nepi passerovannym sayuran protushivaem tilu menit, aduk, peletakan lentil beureum, tuang kaldu, uyah jeung usum kalawan massa pripuskayut sababaraha menit nu langkung lengkep ihwal panas sedeng. Ayeuna buang prepurified sarta bawang bodas extruded, thyme foliage (daun wungkul), turmeric, taneuh paprika, bubuk cabe na hideung, sarta protushivaem campuran pikeun sejen tujuh menit atawa nepi ka kacang lentil lemes.
Nya kitu garnish nu bisa disusun tina lentils héjo, ngaronjatna jumlah kaldu kana lima ratus milliliters. Masak waktu di kelas ieu leuwih ti nu saméméhna, jadi piring bakal salamet seuneu dua puluh lima atawa tilu puluh menit deui.
Kumaha carana masak di lentils dilayanan kalayan di multivarka?
bahan:
- lentils héjo - 160 g;
- cai dimurnikeun - 450 ml;
- Bawang bodas - 2 huntu;
- Bawang - 75 g;
- wortel - 75 g;
- refined minyak nabati - 35 ml;
- cabé amis - 90 g;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Dimurnikeun bodas ditumbuk jeung ngagoreng dina modeu "baking" minyak nabati multikastryule dugi Browning, mangka dicokot kaluar na dipiceun. Dina cangkir dicincang mentega bodas peletakan bawang, wortel, peppers, Sayuran passeruem nepi ka lemes, nambah lentils dikumbah, tuang cai, pindah Perkakas dina mode "sereal" sarta nyiapkeun pikeun ngeureunkeun program.