Salad "Samudra" - hiji piring sampurna pikeun tabel Taun Anyar urang. Anjeunna janten rada exquisite jeung nikmat.
Palasik "Samudra" Salad resep kalayan cucumbers
bahan:
- canned - 250 g;
- Wortel - 1 pc;.
- endog - 3 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- asinan - 2 PCS;.
- apu;
- asin salmon - pikeun hiasan;
- Mayonnaise - 200 ml.
siap-siapna
Wortel jeung kulub dugi endog asak, purify sarta ninggalkeun pikeun niiskeun. Canned mash kalawan garpu, cairanana lemes. Sakabeh komponen nu nyebarkeun dina lapisan Salad mangkok, unggal lapisan lubricating mayonnaise. Ku kituna, mimiti aya lauk, teras - wortel abon sarta endog, bonteng - bawang abon, teras. Lajeng ngulang lapisan. Di luhureun hiji naburkeun Salad kalawan apu dicincang jeung ngahias kalawan keureut tina salmon asin. Salad "Samudra" kalawan sprats siap!
Salad "Samudra" kalawan cumi
bahan:
- cumi - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- Smoked sosis - 50 g;
- Kéju - 50 g;
- Campuran Hawai - 100 g;
- endog puyuh - 10 PCS;.
- Gbr - 50 g;
- suung - 5 PCS;.
- sambel aioli - 150 ml.
siap-siapna
Cumi tulang taleng kulub, potong batu leutik. suung abdi, usap, piring shinkuem jeung ngagoreng di minyak. Sosis jeung bawang grind rupa. Lajeng, tuang teh jeruk nipis sarta campuran bawang. Kéju crumble kana buah leutik. Gbr kulub dina cai asin atawa kaldu sayur , teras Hayu kmu gaul eta jeung campuran Hawai. Simmer kabeh bareng jeung a tutup tutup on loyang, tuang a kaldu saeutik nepi ka asak. Pindang endog puyuh shinkuem finely tur gaul kabéh bahan dina mangkok Salad. Ngeusian Salad siap saos aioli jeung Preanger.
Salad resep "Samudra" kalawan yuyu teken
bahan:
- Gbr - 100 g;
- crabsticks - 250 g;
- endog - 4 PCS;.
- Lauk beureum - 200 g;
- uyah - a ciwit;
- cai - 250 ml;
- bawang héjo - beam;
- Udang - pikeun hiasan;
- mayonnaise - pikeun refueling.
siap-siapna
Jadi mimitina urang butuh béas nu, taliti diurutkeun kaluar deui geus dikumbah sababaraha kali maké tabung dina cai. Lajeng nempatkeun loyang kana seuneu, tuang cai sareng masihan ka kulub. Sanggeus éta, tuang béas jeung masak pikeun 20 menit nepi ka asak. Dina prosés masak sababaraha kali gently aduk grits, éta eta teu nyangkut babarengan. Asak béas gently kami mindahkeun kana mangkok jeung ninggalkeun bari pikeun niiskeun handap. waktos Ieu bari Nyiapkeun komponén séjénna salad: bawang héjo dikumbah jeung finely dicincang. Kapisah, kulub endog, tuang kaluar caina tur masihan eta pikeun niiskeun. Lajeng dimurnikeun tina cangkang ieu dipisahkeun tina konéng jeung albumen misah rub dina grater rupa.
Yuyu teken sateuacanna anu thawed, piceun plenochku na shinkuem batu leutik, peletakan kumisan dina plat misah. Urang ngahontal lauk beureum tina kantong jeung cadangan thawed dina tempat haneut salila sababaraha jam. Tuluy tuang di cai panas kana mangkok, tambah hiji séndok téh uyah sarta sumebar di lauk bungkusan urang. Ninggalkeun eta aya keur sababaraha jam deui,
Ayeuna buka langsung ka paling Salad. Candak mangkok jero, gently lubricates jero minyak sunflower nya jeung mimiti tumpukan lapisan bahan asak. Heula, saeutik béas, luhureun Pasang a yuyu teken, Sprinkle kalawan grated konéng endog, béas deui pindang, lauk beureum asin, protéin endog, bawang héjo, yuyu teken jeung béas. Lajeng, urang balikkeun leuwih hidangan kami dina plat datar, meh bisa ngahurungkeun tumpukan rapih. Ngahias kalawan caviar beureum, hurang jeung Preanger.