Anjeun satuju yen ngawula tabel libur ngan burger biasa ngan henteu santun. Tapi lamun nambahan sababaraha fun aranjeunna langkung ti bahan, maranéhna bakal béda sagampil alus sakumaha sagala piring daging libur. Urang bakal ngabejaan Anjeun kiwari cara masak meatballs "Snowdrifts" na kaget sémah kalayan hiji piring aslina.
patties daging "Snowdrift"
bahan:
- sapi taneuh - 600 g;
- Kentang - 3 PCS;.
- suung seger - 200 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- variétas kéju - 100 g;
- Mayonnaise - 100 ml;
- rempah.
siap-siapna
Ku kituna, nyebarkeun daging minced dina mangkok, usum jeung uyah sarta aduk. Bohlam bersih, shred kana batu tur ngagabungkeun jeung daging. Tuntas nyampur sadaya isina disiapkeun sarta ngabentuk muih saeutik beberes. Nyebarkeun workpiece dina baki, anu diteundeun foil. Ayeuna kami ngabersihan kentang, rub dina grater kasar jeung nyebarkeun saeutik dina unggal cutlet.
Usum jeung lada na jaket sareng lapisan ipis mayonnaise homemade . Urang ngubaran suung, finely rendang jeung sayur passeruem maslitse, podsalivaya rasa. Lajeng nyebarkeun supa roasting lapisan hareup, bubuk dina sagala kéju grated sarta ngirim piring dina oven preheated dina 180 ° C. Panggang nikmat muih "Snowdrift" satengah jam sarta ngalayanan, garnish kalawan bumbu seger.
Cutlets "Snowdrift" dipanggang dina oven
bahan:
- sapi taneuh - 700 g;
- bawang - 1 pc;.
- suung - 400 g;
- Kentang - 3 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- Kéju - 100 g;
- mayonnaise - secukupnya;
- rempah.
siap-siapna
Kahiji, urang kudu anjeun masak daging sapi taneuh. Pikeun proses ieu daging, dikumbah jeung garing. Beresih jeung motong bawang dina satengah. Lajeng mince daging jeung bawang, nambahan sababaraha uyah jeung cabé rasa. Salajengna, urang bagikeun ka isina asak kana sababaraha bagian ku molding
Ayeuna kami ngabersihan wortel, shinkuem eta on terochke na maslitse sayur passeruem. Lajeng ngolah suung, potong pelat jeung ngagoreng di pan misah. Sanggeus éta, nyebarkeun on wortel daging Panén munggaran, mangka suung jeung kentang grated. Bit nambahkeun sababaraha uyah sadayana netting panutup mayonnaise na Sprinkle generously kalayan kéju grated sadayana. Nempatkeun chops "Sugrob" dina oven salila kira-kira 30 menit, sarta dipanggang dina hawa ngeunaan 180 derajat pikeun ngalengkepan lebur tina keju nu.