Approaching Taun Anyar urang Hawa lila-tunggu, sarta unggal awéwé geus daptar masakan keur tabel libur. Urang nawiskeun resep for ngeunah na lampu salads, nu ideally cocog keur menu Taun Anyar urang.
Salad gampang Taun Anyar urang kalawan seledri jeung lauk
bahan:
- tulang taleng mackerel - 2 PCS;.
- seledri akar - 130 g;
- endog puyuh - 10-12 PCS;.
- Bawang - 125 g;
- leek - 45 g;
- kacang canned - 65 g;
- pickled bonténg - 65 g;
- kéju olahan - 120 g;
- olives diadu - 65 g;
- Mayonnaise - 120 g atawa rasa;
- pickled cabé pikeun hiasan;
- minyak nabati;
- uyah;
- cabé;
- peterseli seger.
siap-siapna
Carcasses mackerel eliminates kapala jeung viscera, dikumbah dina ngajalankeun cai tiis tur kulub nepi ka asak dina asin ku nambahkeun sababaraha cai kana rempah nu dipikahoyong. Upami hoyong, lauk Panggang dina foil dina oven, nya pre-seasoned kalawan uyah sarta rempah. Saterusna, mackerel tiis dipiceun tulang jeung ngabongkar filet kana buah jeung mix dugi spasserovat jelas kalawan minyak nabati dina pan frying saméméhna cleaned na dicincang bawang.
Ngabersihan seledri nu, pas ngaliwatan hiji grater badag tur ngagoreng di pan nonstick frying tanpa minyak atawa normal kalayan jumlah leutik aya dina lima ka tujuh menit, aduk aya kalana.
endog puyuh kulub dugi lembut tur jelas, asinan jeung bawang melenko shinkuem péso seukeut, potong cingcin na olives.
Dina mangkok jero, ngagabungkeun lauk jeung bawang, seledri, cucumbers, kacang, leeks, olives, nambahan opat endog puyuh dicincang, kéju, ngoperkeunnana ngaliwatan grater atawa pegat kana lembar (lamun hambar), diasah jeung sakabeh mayonnaise nu, uyah jeung cabé sarta aduk.
Nempatkeun Salad nu dina hémisfér piring, luhur ngadistribusikaeun protéin grated sésana endog puyuh, nyebarkeun sabudeureun "platter" tina yolks mashed, ngahias hiji piring seger daun peterseli, cingcin, olives jeung keureut tina peppers pickled.
Gampang jeung ngeunah Salad di Taun Anyar tanpa mayonnaise kalawan salmon
bahan:
- asin salmon - 160 g;
- Endog - 3 PCS;.
- salah jar leutik olives, diadu;
- beureum apu ruku - 100 g;
- arugula;
- apu;
- Dijon mustard - 20 g;
- jeruk nipis - 5 ml;
- Zaitun minyak - 60 ml;
- taneuh cabe hideung - secukupnya;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Platter dijejeran ku daun saladah jeung iklas dina luhureun arugula.
Kulub endog pindang teuas anu immersed pikeun menit dina cai és, sarta lajeng cleaned, potong keureut maké inohong péso sarta terurai leuwih salad. Fillet of salmon asin dibagi kana piring leutik, motong kana keureut jeung tengah-ukuran jeung acak diteundeun dina piring a. Nempatkeun dina Salad tina olives, diadu jeung cingcin Salad bawang beureum. Pikeun keusikan di, campur minyak zaitun, Dijon mustard, jeruk nipis, cabé jeung uyah, whisk saeutik kalayan bantuan garpu jeung tuang campuran diala Salad urang. piring incredibly ngeunah tur gampang nyaeta siap, anjeun tiasa dilarapkeun ka tabél Taun Anyar urang.
Salad lampu pangalusna pikeun Taun Anyar jeung udang
bahan:
- peeled udang - 320 g;
- engkol - 200 g;
- crabsticks - 200 g;
- canned nanas - 200 g;
- siki dalima - 100 g;
- mayonnaise - secukupnya;
- uyah - secukupnya;
- apu.
siap-siapna
udang peeled anu thawed, immersed pikeun menit dina ngagolak asin, teras dituang dina méré colander hiji na solokan. Yuyu teken anu beresih jeung finely rendang. Canned nanas shred batu, sarta Cina engkol shinkuem skala leutik (tanpa bagian bodas).
Campur dina mangkok sarta kabéh bahan disiapkeun séréal satengah Garnet, mayonnaise, tambahkeun uyah secukupnya, gaul, sumebar dina piring, anu diteundeun apu jeung ngahias sésana dalima.