Masakan of salmon dianggap delicacies. Tapi dina waktos anu sareng anu maranéhanana éta ogé nikmat, nu peryogi kauninga Rahasia persiapan maranéhanana. Ayeuna kami baris ngabejaan Anjeun hiji resep metot pikeun salmon steaks.
Salmon steak dina oven
bahan:
- salmon steaks - 500 g;
- uyah;
- cabe hideung;
- minyak nabati.
siap-siapna
Mimitina diteundeun kaluar dina baking foil jeung gajih eta kalawan minyak nabati. Salmon steaks Sprinkle kalawan uyah jeung cabé jeung hiji sisi séjén. Saterusna lauk masihan nangtung pikeun 20 menit lajeng disimpen dina steaks disiapkeun jeung bungkus foil. Panggang dina oven sedeng pikeun satengah jam. Pariksa kesiapan: unwrap foil jeung cobaan pikeun misahkeun daging tina tulang sentral. Mun lauk geus siap, daging bakal balik pisan gampang. Upami teu kitu, lauk kudu nempatkeun deui dina oven salila sejen 10 menit.
Salmon steak di pan frying
bahan:
- Salmon steak - 1 pc;.
- jeruk nipis;
- uyah;
- cabe hideung;
- minyak zaitun .
siap-siapna
Salmon steak abdi, obsushivayut, lajeng asin, lada hideung pritrushivaem na Sprinkle kalawan jeruk nipis. Daubed steak dina dua sisi kalawan minyak zaitun. Sanggeus éta, tuang saeutik tina minyak sarua dina loyang, ogé, ieu dipanaskeun sarta sumebarna disiapkeun steak. Tumis eta dugi emas dina panas cukup luhur dina hiji sisi. Lajeng flip, ngagoreng 2 menit dina panas tinggi, lajeng ngeureunan seuneu, panutup pan ku tutup a jeung mawa steak teh nepi ka asak. Lauk kaluar ngeunah pisan, hatur nuhun kana jus kulit hasilna moal ngalir kaluar, sarta akibatna, salmon steak asalna kaluar nuhun lemes, nikmat tur pisan juicy kana lampah basajan.
Salmon steak di multivarka
bahan:
- Salmon steaks sedeng-ukuran - 3 PCS;.
- susu nonfat - 300 ml;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- uyah;
- cabe hideung;
- Lemon - satengah.
siap-siapna
Salmon steaks aya ogé nyeuseuh, garing ngusap aranjeunna kalayan towels kertas. Dina mangkok, tuang susu, nahan steaks di dinya sarta ninggalkeun éta pikeun satengah jam. cengkéh bawang bodas jeung tilu bersih kana grater leutik. Tina squeezing satengah jeruk nipis. Saatos salmon hereby, susu ngagabung, sareng lauk sorangan rub kalawan uyah, lada sarta bawang bodas. Lajeng Sprinkle kalawan jeruk nipis. Steaks disiapkeun dina luhur ieu nempatkeun dina pan jeung Multivarki mode "baking" masak 30 menit. Tapi dina waktos anu sareng kira 20 menit ti awal prosés pikeun muka tutup Multivarki jeung ngahurungkeun lauk di sisi séjén. steaks réngsé gently nimba tina Multivarki jeung geura Preanger.
Jeung ka piring sumping sabenerna ngeunah, sababaraha titik kudu dicatet:
- lamun dina proses persiapan lauk disadiakeun loba cair, lajeng kahiji anjeun kedah masak jeung panutup kabuka Multivarki;
- lamun cukup steaks plump, i.e. leuwih ti 3 cm, waktos masak sakabéh kudu dironjatkeun nepi 15 menit;
- jeung ka steaks multivarka gancang browned, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun gajih handap mangrupa mentega zaitun.
Salmon steak - resep
bahan:
- Salmon steak - 4 PCS;.
- tipung - 1 sdm. séndok;
- thyme - 0,5 TSP ;.
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- cuka anggur - 1 sdm. séndok;
- kecap - 50 ml;
- . Henteu iodized uyah - 1 TSP;
- hideung cabé bubuk - ciwit;
- anggur garing - 0,5 cangkir;
- Cai - 0,5 gelas.
siap-siapna
Campur kecap kalawan minyak zaitun jeung cuka anggur. campuran hasilna tuang steaks sarta ninggalkeun ka marinate keur satengah jam. Ti jaman ka jaman aranjeunna kedah giliran sipatna merata soaked. Ayeuna, haneut nepi loyang, tuang di