Jam dijieun tina buah anggur kismis kabukti seungit, nikmat tur appetizing. Kurangna siki di anggur muterkeun pikeun kapentingan penampilan workpiece, sakumaha urang meunang liwat ngeunah Amber ieu kalawan gembleng berries.
Kumaha carana masak jam ti anggur kismis - resep keur usum
bahan:
- anggur kismis - 1.4 kg;
- keusik Gula - 1.1-1.3 kg;
- Vanillin - 1 ciwit;
- cai disaring - 220 ml.
siap-siapna
Masak jam ti anggur kismis on resep taliti, ku kituna teu ngaruksak bubur, nyabut berries ti bunches na rinsed aranjeunna dina cai ngocor. Ayeuna eusian aranjeunna kalayan cai nu ngagolak keur sababaraha menit, nu satutasna caina lemes sareng masihan solokan.
Gula, sarta jumlah diperlukeun of disaring sirop kulub cai jeung ngaleungitkeun eta blanched buah anggur. Dipiceun pot ti panas, nutupan kalayan tutup a jeung ninggalkeun pikeun niiskeun dina kaayaan ambient pikeun dalapan jam. Salaku pas waktu, ngagabung sirop kana wadahna sejen tur nyetel on seuneu. Urang masihan ka kulub kalayan aduk occasional, kulub salila tujuh menit, sarta mawa ka handap ka anjeunna anggur. Deui ninggalkeun kosong pikeun niiskeun jeung infuse pikeun dalapan jam, teras ngulang sakali provarivaniya prosedur sirop. Sanggeus katilu tuang haneut nepi na cooling hirup aing ka kulub hiji acan bareng jeung berries, sarta tormented leuwih panas sedeng dugi tékstur dipikahoyong tur dénsitas goodies. Dina ahir masak pikeun nambahkeun jam upami hoyong rasa vanillin, gaul eta tuntas, sarta terurai dina steril, peti kaca garing saméméhna disiapkeun.
Saatos kapal cooling kumplit jeung lids ngubaran tibalik ka handap sabab ngaléngkah ka neundeun workpieces lianna.
Jam dijieun tina buah anggur hideung kismis kalawan nipis sarta madu
bahan:
- sultana anggur hideung - 1.9 kg;
- floral madu - 1 kg;
- lemons - 275 g;
- kuncup cengkéh (pilihan) - 3-4 PCS;.
- kayu manis iteuk (pilihan) - 1 pc;.
- cai disaring - 220 ml.
siap-siapna
Utamana lezat, incredibly nikmat na pisan geulis kasampak dina jam nu geus ditangtukeun tina buah anggur hideung kismis. Nyiapkeun manisan taliti piceun tina bunches anggur, rinsed dina cai sarta obsushivayut ngajalankeun. Igolochkoj Pierce unggal Berry pikeun ngaropéa integritas mangsa ngolah termal.
Dina misah mangkok ngagabungkeun cai jeung madu campuran disaring di jus squeeze dua lemons rata ukuran na peletakan, upami hoyong, nu cengkéh kuncup jeung kayu manis iteuk. Warms sirop madu jeung sering agitation mun réfluks na piceun tina panas. Lamun hawa nurun jam base amis mun tujuh puluh derajat, mangka disingkahkeun anggur disiapkeun, boga workpiece dina piring sarta dipanaskeun ampir nepi ka ngagolak, tapi teu kulub. Reserve ngubaran kmu infuse pikeun tujuh nepi ka dalapan jam, terus ngulang siklus pemanasan-cooling sababaraha langkung kali. Saatos cagar panas panungtungan infuse preform for beurang lajeng ditunda piring, mere hiji kulub, pindang pikeun lima menit lajeng terurai ku disusun kalawan steril sarta garing wadah kaca. Urang balikkeun aranjeunna tibalik ka handap tur wraps pikeun cooling slow sarta samosterilizatsii alam.
Jam dijieun tina buah anggur kismis jeung kacang
bahan:
- anggur kismis - 1,5 kg;
- gula - 1,5 kg;
- lemons - 275 g;
- walnuts - 190 g;
- Vanillin - 1 ciwit;
- céri daun - 3 PCS;.
- cai disaring - 110 ml.
siap-siapna
Mimitina, urang ngumbah buah anggur, nyoplokkeun klaster tina berries. Pemanasan nepi caina ka kulub a, leupaskeun hiji céri sababaraha daun sarta anggur disiapkeun ku peletakan sababaraha menit.
Sakaligus dina wadah séjén ngagabungkeun sagelas cai jeung gula sarta dipanaskeun kalayan sering aduk pikeun ngabubarkeun kristal sarta ngagolak.
Vine Blanched throws di colander hiji, masihan ka solokan jeung iklas kana sirop ngagolak. Saatos ulang ngagolakkeun masak preform tujuh menit, mere pikeun niiskeun, panas deui, peletakan kacang taneuh, vanili jeung kulub keur sapuluh menit. Ayeuna anjeun bisa tuang ngeunah disiapkeun ku peti steril, disegel, sarta sanggeus cooling nangtukeun deposit teh.