Sungut-watering cangkir adonan hipu, steamed boneka jeung daging, waluh, béntang - éta naon mantel nu. Éta piring ka kami ti Asia Tengah, jeung nyangkut ambéh mantovarke kiwari di loba imah bisa kapanggih. Manty geus asak jeung sagala rupa fillings na di resep ieu, urang bakal ngartos kumaha carana sangkan pangsit kalawan waluh.
Naon kudu apal lamun masak pangsit:
- mun sinar manta ulah lengket handap mangrupa alat keur ngagolakkeun ganda, soak aranjeunna dina saucer ku minyak basa;
- Sacara tradisional, pangsit nu ditambahkeun rempah kayaning cumin, bawang bodas, cumin, beureum jeung cabé hideung.
- pangsit steamed disiapkeun kira 40 menit.
Manti kalawan waluh jeung daging
Ieu pangsit kalawan daging jeung waluh pisan alus: juicy, lembut, sarta ambu! Kita Hayu ngajalankeun kana dapur sagala rumah tangga, menta, sarta naon éta masak.
bahan:
- tipung - 400 g;
- Cai - 0,5 v;.
- domba - 400 g;
- waluh - 200 g;
- bawang badag - 3 PCS;.
- rempah - rasa.
siap-siapna
Adonan pikeun pangsit asak amis, tapi aya hiji rusiah saeutik yén éta téh utamana lembut tur elastis, mangka brewed kalawan cai ngagolak. A jumlah leutik tipung ieu diaduk vigorously jeung tuang cai ngagolak. Lajeng, nalika leungeun moal jadi jadi panas, dicampurkeun tepung sésana kana adonan lemes sarta ninggalkeun ka istirahat.
Domba rendang atanapi potongan ngagiling, mangka anjeun moal meunang pangsit resep kirang ngeunah jeung daging minced jeung waluh. Waluh potong batu leutik, kitu ogé bawang. Dua potongan daging biasana nyandak salah sapotong bawang. Tambahkeun secukupnya nu rempah jeung uyah. Dina kuadrat adonan ipis (10x10 cm) nyebarkeun keusikan slide tur sambungkeun juru sabalikna. Manty geus disiapkeun dina multivarka atanapi mantovarke jeung dilayanan kalayan asin, krim haseum jeung bumbu.
Manti kalawan waluh di Uzbek
Kumaha carana masak manti kalawan waluh? Nya kitu, salaku pangsit kalawan waluh jeung daging. Hijina bédana dina komposisi keusikan di.
bahan:
- waluh - 500 g;
- gajih tina buntut - 100 g;
- bawang - 4 PCS;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Ngilu waluh, Bacon jeung bawang finely dicincang. Aduk rempah. Sculpt pangsit, Antisipasi pelesir.
Manti kalawan waluh jeung kentang
Kentang absorbs jus gourd, sarta tétéla ngeunah pisan, keusikan moderately cair.
bahan:
- waluh;
- bawang - 4 PCS;.
- Kentang - 3 PCS;.
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Motong waluh kana batu leutik. Ngan rendang kentang sarta bawang. Babandingan tina kentang jeung waluh 1: 1, tapi bow perlu nyandak saeutik leuwih, ku kituna bakal tastier. Lamun cinta a pilihan hearty ditambahkeun kana gajih keusikan tina buntut. Usum jeung uyah ditambah rempah. Isina sareng masihan eta brew lepim mantel.
Piring jeung aromatik, mantel panas expiring jus. Hese nolak teu dahar nyangkokkeun ganda.