Sup Lenten

Resep ditawarkeun handap, urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak sop meatless, ngarah mun liking anjeun ti pilihan henteu inferior ku masakan daging. bisa dipaké keur persiapan pangan, duanana seger jeung sauerkraut, diropéa jeung sayuran séjén, kitu ogé, upami hoyong, kacang atawa fungi.

Meatless sup jeung engkol seger kalayan kacang

bahan:

• engkol - 650 g;
• kacang canned - 1 jar;
• tubers béntang - 650 g;
• Tomat némpelkeun - 75 g;
• wortel - 130 g;
• bawang bohlam - 130 g;
• huntu bodas - 3-4 PCS;.
• refined minyak nabati - 45 ml;
• uyah - secukupnya;
• cabé adun Freshly taneuh - secukupnya;
• bay daun - 3 PCS;.
• pea seungit pertsa- 3-5 PCS.;
• bumbu seger - secukupnya;
• cai disaring - 3.2 liter.

siap-siapna

Meunangkeun sup masak, urang ngaleungitkeun kulit na tubers kentang diced, anu dimuat kana pot, tuang sababaraha cai sarta nempatkeun dina piring a. Sanggeus ngagolak, tambahkeun daun salam, kacang allspice, mere simmer keur sapuluh menit, jeung iklas kol abon di Samentara éta. Masak pikeun sejen dua puluh menit. Sanajan kitu, beresih jeung shinkuem bohlam diced bawang jeung wortel strips, cut peeled bodas angga pelat tur lumangsungna persiapan frying. Haneut nepi pan frying kalayan mentega jeung refined iklas ruku heula, sarta sanggeus tilu menit satengah papak jeung wortel. Fry sayuran nepi ka lemes, tambahkeun némpelkeun tomat jeung dipanaskeun dina panas, aduk, pikeun salajengna dua menit.

Ayeuna urang keur peletakan dina pot jeung sayuran, kacang canned, satengah kadua bawang bodas, sumebar digoréng, piring nambahkeun sababaraha uyah secukupnya sarta, upami hoyong, nambahkeun rempah dipikahoyong lajeng pindang sababaraha sejen tina menit, sarta mareuman kompor. Saatos sup handapeun brew tutup pikeun lima belas menit, urang eupan ka tabél kalawan bumbu seger.

Pikeun téhnologi sarupa, anjeun tiasa masak meatless sup jeung engkol seger kalayan suung, ngaganti aranjeunna kacang. Pikeun tujuan ieu, eta sabagian ogé suung garing cocog, nu soaked mun initiate, lajeng kulub sababaraha cai, nu ieu engké nganggo pikeun persiapan sakumaha kaldu ngagolak. suung pindang bisa ditambahkeun babarengan pikeun tumis jeung wortel jeung bawang, atawa ngan rendang jeung nambahan tinimbang kacang.

sup Lenten of sauerkraut - resep

bahan:

• sauerkraut - 750 g;
• tubers béntang - 550 g;
• Tomat némpelkeun - 75 g;
• bawang bohlam - 130 g;
• wortel - 130 g;
• huntu bodas - 3-4 PCS;.
• bel peppers - 95 g;
• refined minyak nabati - 75 ml;
• uyah - secukupnya;
• cabé adun Freshly taneuh - secukupnya;
• bay daun - 3 PCS;.
• pea seungit pertsa- 3-5 PCS.;
• bumbu seger - secukupnya;
• cai disaring - 3.2 liter.

siap-siapna

Nyiapkeun sauerkraut conductive peletakan dina sayur pan minyak ngagoreng satengah dipanaskeun salila tujuh menit, aduk, teras nambahan cai saeutik tur tomim, ngawengku pot tutup keur tilu puluh nepi ka opat puluh menit dina panas sedeng. Antukna, urang ngeusi ransomed tina kulit abon sarta tubers diced kentang jeung cai disaring jeung tempat eta dina kompor pikeun masak. Tambahkeun ka pan jeung daun salam jeung kacang allspice. Lima belas menit engké, lamun keureut béntang nu lembut, peletakan protushennuyu sauerkraut sareng masihan deui kulub. Bersih bawang jeung wortel, jeung passeruem finely shinkuem mun softness kana minyak sésana ku nambahkeun di ahir masak di sliced ​​peppers jeung némpelkeun tomat.

Urang nyebarkeun wortel, bawang, peppers jeung tomat kana loyang kana komponén séjén, buang dicincang angga bawang bodas, diasah piring jeung uyah jeung kulub dina panas low pikeun tambahan lima menit. Urang masihan siap Sit daging gurih keur sapuluh menit sarta ngalayanan, seasoned kalawan bumbu seger.