Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha masak patties ati nikmat. Aranjeunna salawasna diversify menu Anjeun, tur bakal moal ngan lezat, tapi ogé incredibly mangpaat.
Resep cutlets ati kalawan engkol
bahan:
- bawang - 1 pc;.
- sapi ati seger - 350 g;
- belokochannaja engkol seger - 350 g;
- hayam endog atah - 1 pc;.
- loaf seger - 2 keureut;
- rempah;
- semolina groats garing - 2 sdm. spoons;
- minyak refined.
siap-siapna
Ku kituna, saméméh anjeun masak cutlets ati, saréat babi ati, anu dibebaskeun tina film, rendang jadi buah na pulas ngaliwatan hiji coet daging. Kalawan engkol seger jeung bawang polah dimurnikeun Kitu ogé. Baton soaked dina cai, ngagiling sarta nambahan kana bulk. Minced knead, ngajalankeun endog jeung buang rempah rasa. Upami diperlukeun, tambahkeun hiji semolina saeutik tur nyebarkeun isina teh dina pan dipanaskeun kalayan séndok a. Tuang maslitse sayur jeung ngagoreng patties sababaraha menit. Lajeng taliti giliran aranjeunna jeung coklat nepi ka asak.
Resep cutlets ati kalawan béas
bahan:
- Gbr pindang - 150 g;
- babi ati seger - 0,5 kg;
- endog - 1 pc;.
- rempah;
- minyak nabati;
- aci béntang - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
saréat ati babi, potong buah na shred Blénder kana massa homogen. Bawang cleanse, melenko shinkuem sarta nambahan kana beurat ati. Ngenalkeun endog atah, tambahkeun aci jeung rempah. Tuntas nyampur kabeh jeung iklas sateuacanna béas asak. Lepim baseuh patties leungeun, nempatkeun aranjeunna dina minyak panas sarta ngagoreng on sagala sisi.
chops ati kalawan sereal
bahan:
- sapi atah ati - 500 g;
- endog - 1 pc;.
- rempah;
- sereal - 1 sdm;.
- Tepung - 50 g;
- bumbu seger - pikeun hiasan;
- minyak nabati.
siap-siapna
Sarta di dieu mangrupakeun cara aslina sejen cara masak amis tur nikmat cutlets ati ti sapi ati. Ku-produk anu potong buah na ngagiling di Blénder a. Bawang anu cleaned, sarta passeruem shinkuem dina pan frying. kulub sereal dugi lembut, lajeng connect with roasting jeung megatkeun hiji endog. Tambahkeun massa ati, Sprinkle kalayan rempah secukupnya, ngenalkeun tepung jeung knead isina teh. Ngabentuk meatballs séndok leutik tur nyimpen geotag eta di frying pan panas. Fry workpiece ti dua sisi dina minyak jeung ngawula garnished sakumaha bumbu nu dipikahoyong.
chops ati kalayan wortel
bahan:
- Wortel - 1 pc;.
- sapi atah ati - 500 g;
- endog atah - 1 pc;.
- bawang - 1 pc;.
- Kentang Aci - 50 g;
- rempah;
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
Sayuran ngubaran, wortel dina terochke shinkuem kasar jeung bawang sarta bawang bodas finely rendang jeung péso. Sanggeus éta, tuang di maslitse pan, Tos sayur jeung coklat aranjeunna nepi ka lemes. Wasting waktu euweuh, ati nyiapkeun: nyeuseuh eta, rendang finely tur nambahkeun roasting sayur chilled. Lajeng ngabagi kana endog minced, buang rempah na aci. Sadaya tuntas dicampurkeun, lajeng iklas kaluar hiji séndok massa hépatik on pan dipanaskeun kalayan mentega jeung ngagoreng patties dina dua sisi.