Anu bakal geus ngira yén bawang a supa basajan zazharki tiasa masihan hiji wengkuan badag pikeun imajinasi? Mun anjeun teu sanajan nyaho naon kami, teras gabung ulikan masakan anyar kalawan kami.
Suung kalawan krim haseum jeung chives
Taya asin nyaeta basajan ti hiji anu disiapkeun dina dasar suung zazharki sarta bawang jeung krim. Hasil tina usaha anjeun nikmat on sorangan tur salaku pelengkap jeung pasta, casseroles atawa daging.
bahan:
- Zaitun minyak - 45 ml;
- suung - 360 g;
- krim - 90 g;
- krim - 120 ml;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- bawang bodas - 130 g;
- bawang héjo - 4 kalam;
- Tepung - 25 g;
- grated Parmesan - 40 g;
- peterseli.
siap-siapna
minyak pre-panas enteng leuwih panas sedeng, ngagoreng gancang ka dinya satengah cingcin bawang bodas nepi ka maranehna jadi transparan. Nempatkeun bawang bodas dicincang jeung suung, usum jeung sagalana jeung simmer leuwih panas sedeng, ngantosan momen lamun kabeh cairanana geus ngejat. Salajengna, Sprinkle eusi pan jeung tipung, aduk rata sarta antosan sababaraha menit. Campur suung jeung bawang jeung krim haseum, tuang krim jeung antosan dugi asin nu thickens. Urang pelengkap rempah sarta bumbu dicincang.
Resep digoréng suung jeung bawang
bahan:
- mentega - 50 g;
- cengkéh bawang bodas - 4 PCS;.
- suung (sedeng-ukuran) - 15 PCS;.
- bawang bodas - 150 g;
- jeruk nipis - 15 ml.
siap-siapna
Sateuacan Anjeun tumis nu suung jeung bawang, suung sorangan cleanse sarta ngusap kalawan kaen garing atawa lawon meunang leupas tina kokotor nanaon.
Ngalembereh mentega jeung enteng tumis cingcin bawang ka dinya, bari kiwari dimungkinkeun ulah jadi transparan. Nempatkeun bawang bodas, urang antosan dugi momen nalika anjeunna hayu rasa jeung langsung sakabéh suung peletakan. Pastikeun yén loyang teu loba teuing suung, disebutkeun maranéhna bakal Stew di jus sorangan, tinimbang goreng. Sakali dina suung bakal on seuneu, usum aranjeunna, sarta nalika sadaya Uap geus ngejat, tuang teh jeruk nipis sarta piceun tina panas.
Suung digoréng suung jeung bawang
bahan:
- bawang ungu - 480 g;
- suung - 500 g;
- cuka - 30 ml;
- Garing anggur bodas - 50 ml;
- a sprig of thyme;
- Gula - 22 g;
- minyak pikeun frying.
siap-siapna
Pemanasan nepi saeutik wae minyak nabati leuwih panas sedeng, nempatkeun di pan dina tengah satengah cingcin ketebalan miboga bawang wungu. Nalika aranjeunna soften, tambahkeun daun tina sprigs thyme, dicincang suung pelat, sarta usum secukupnya sagala cuka pre-watering. Pikeun caramelize bawang, Sprinkle eusi pan jumlah leutik gula coklat. aduk terus, tuang anggur bodas garing, antosan nepika ngejat bareng jeung sakabeh cairan dikaluarkeun ti fungi, lajeng nganggo hasilna zazharku nu séjén tuang masakan atawa papisah.
suung digoréng kalawan bawang on roti bakar
Urang geus dibahas sababaraha jenis zazharok suung, bawang, sarta ku kituna ayeuna is the time mikir ngeunaan masakan basajan nu bisa disiapkeun kalawan partisipasi maranéhanana. Hiji conto tina dimungkinkeun meureun roti bakar sareng kéju jeung suung browned.
bahan:
- bawang bodas - 75 g;
- Balsamic cuka - 30 ml;
- suung - 250 g;
- Bodas anggur - 55 ml;
- roti bakar roti;
- kéju;
- mentega.
siap-siapna
Semirings bawang bodas passeruem pangheulana softness dina minyak zaitun lajeng tuang cuka sarta masihan eta tos rengse ngejat. Misah tumis plat fungi, anggur bay maranéhanana, ogé ngantosan évaporasi lengkep Uap anu. Campur eusi dua Panci jeung tumis nu suung jeung bawang keur 3-4 menit. Gajih jeung mentega jeung roti bakar roti ditutupan ku lapisan kéju grated. Top tempat zazharku bawang jeung suung, nutupan sakabéh potongan kadua roti jeung masak roti bakar dina grill atanapi frying garing pan dugi kéju anu melts.