yoghurt Pengetahuan Alam alatan sipat maranéhanana confidently bisa bersaing pikeun judul di produk pang gunana. Ieu ngandung baktéri asam laktat mangrupakeun mangpaat pikeun fungsi pencernaan peujit sarta operasi, kitu ogé nyumbang kana cleansing sarta normalisasi of microflora. Ieu ngidinan Anjeun pikeun ningkatkeun kekebalan sarta vitalitas, tapi ogé sacara signifikan ngurangan résiko tina rupa-rupa inféksi. Sanajan kitu, yogurt ngaronjatkeun métabolisme nu pohara penting pikeun jalma anu ningali beurat maranéhanana atawa aktip berjuang kalawan surpluses na.
Jaringan dagang mangrupakeun yogurt alam ampir teu mungkin keur manggihan. Dina kalolobaan kasus produk nasabah diusulkeun ngandung rupa panambah, colorants, pengawet nu teu ukur ngurangan utiliti -na pikeun minimum a, tapi mindeng ngalakukeun yoghurt sabalikna teu desirable dipaké. Utamana picilakaeun nyieun produk misalna mun barudak ngora, ibu hamil atanapi ibu asuhan. Tapi aya cara halus kaluar. Pengetahuan Alam jeung undeniably mangpaat yogurt bisa disiapkeun di imah. Na teu malah kudu mibanda di arsenal anjeun yogurt kuliner husus. stock cukup tina susu kualitas sarta leaven garing, nu bisa kapanggih dina sagala toko obat timer respecting atanapi di departemén husus supermarket ageung. Leuwih ti éta, bagéan tina produk mimitina disiapkeun tiasa lajeng dipaké salaku starters pikeun siklus saterusna.
Salajengna, urang nerangkeun di jéntré resep of yogurt betah tanpa yogurt sarta anjeun bisa sorangan leungeun nyadiakeun diri sarta produk sehat sarta mangpaat kulawarga Anjeun.
Homemade yogurt - yogurt tanpa resép
bahan:
- Susu - 2 liter atawa parentah nurutkeun ferment;
- leaven - 1 pakét.
siap-siapna
susu naon cocog pikeun nyieun yogurt. Imah rangkep jeung pasteurized kahiji kedah kulub deui ulah ngembangkeun éta bareng jeung baktéri ngabahayakeun mangpaat. susu UHT geus steril sahingga bisa dipaké pikeun persiapan yogurt tanpa pretreatment. Jeung Tujuan sami nyiapkeun leres masakan, nu baris nyiapkeun produk. Éta ogé perlu kulub atanapi ngajadikeun steril sagala cara séjén anjeun resep. prerequisite undeniable sejen pikeun hasil positif dina persiapan yogurt homemade nyaeta nyadiakeun kondisi suhu optimum pikeun ngembangkeun baktéri jeung kinerja produktif maranéhanana. Keur kitu perlu haneut atawa tiis susu sanggeus ngagolakkeun ka hawa tina tina 38 nepi ka 40 derajat. Dina suhu luhur, baktéri mangpaatna bakal maot, tapi di low moal bisa leres garap. Minuhan kaayaan sterility na susu hawa, digolongkeun saré di dinya leaven tur gaul ieu ogé. Sanggeus éta, urang mungkus wadah tutup veiled hal tuntas haneut tur boga ngeunaan dalapan jam dina panas, kayaning deukeut hiji radiator atawa cooker. Anjeun bisa bisa haneut nepi oven lajeng mareuman sarta nempatkeun eta dina kosong teh. Ilaharna, nyangkokkeun sabagian budaya wiwitan nu sadia, dirancang dua liter susu, tapi tetep hadé acquainted jeung saran pikeun persiapan maranéhanana dina bungkusan nu.
Kumaha sangkan yogurt tanpa yogurt ferment tur garing di loyang?
bahan:
- Susu - 2 liter atawa parentah nurutkeun ferment;
- leaven - 1 pakét.
siap-siapna
Cook yogurt asalna homemade tanpa yogurt téh ukur mungkin jeung pamakéan yeasts garing. Tapi pikeun siklus saterusna anjeun bisa ngalakukeun tanpa eta. Jang ngalampahkeun ieu, ninggalkeun bagian katilu tina yogurt rengse tur ngagunakeun eta salaku starter dasar pikeun persiapan salajengna. Ogé fermenting tradisional nyiapkeun susu steril, mawa ka hawa nu diperlukeun tur nyambung ka bagian tina yogurt kénca. Dina dua liter susu dina hal ieu perlu Nyokot 750 ml.