Pinareup relates to daging kelas luhur tur cocog pikeun persiapan soups sarta panas. palatability na utamana ogé didefinisikeun dina pickling na roko. Hayu urang diajar ti anjeun kumaha carana masak Bacon dina oven. daging Tétéla pisan juicy, flavorful, sarta moal nyandak loba waktu.
pinareup hayam dipanggang dina oven
bahan:
- hayam payudara - 1 pc;.
- cabé amis - 1 sdm. séndok;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- walnut pala - a ciwit;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- rempah.
siap-siapna
pinareup hayam soaked di rate brine uyah tina 2 teaspoons séndok uyah dina sagelas cai tiis sarta ninggalkeun pikeun 2-3 jam. Ku waktu ieu, campur mentega jeung rempah jeung squeezing ngaliwatan bodas pencet. pinareup Pickled pageuh dihijikeun kalawan Twine na coated jeung campuran rempah asak. Simkuring terang sateuacanna oven na haneut nepi ka 250 derajat. Ayeuna iklas hayam dina loyang sarta Panggang pikeun 15-20 menit dugi lembut.
Mutton brisket dina oven
bahan:
- domba payudara - 500 g;
- lemon jus - secukupnya;
- bumbu seger;
- rempah;
- bawang - 1 pc;.
- béas;
- cai;
- margarin - 40 g
siap-siapna
daging éta ogé dikumbah jeung squeeze caina. Ayeuna taliti take off anu ngagunakeun péso seukeut tur breastbone pilem misah jeung tulang rusuk nu cuttings. Sanggeus motong urang kudu tetep lapisan lila daging. Lajeng, gently ketok tur moisten kalawan jeruk nipis. Salajengna, rub uyah brisket jeung cabé, sumebar dina foil jeung Sprinkle pilihan dicincang bumbu seger pikeun rasa. Gently nutupan kalayan daging jeung foil jeung narilep edges ambéh jus teu ngalir, sarta tetep di jero.
Bacon Panggang dina oven preheated ka 200 derajat. Pikeun nangtukeun kesiapan masakan, taliti kami dihapus pan tina oven, unwrap foil jeung di bagian thickest tina sapotong nu ngadamel kabocoran péso ipis. Mun pulo geus jadi gampang, sarta nangtung cair jelas, teras daging geus siap. Mun jus masih pinkish, teras nutupan kalayan foil jeung tetep Bacon Panggang.
Pikeun appetizing formasi kerak di tungtung masak ngahurungkeun jauh lapisan luhur foil sarta piring Browning dina oven salila sejen 10 menit saméméh porsi, siap mindahkeun wewengkon plato daging ngahias ngahias rempah jeung keureut lemon. Éta sakabéh, brisket, dipanggang dina oven di foil, siap!
Roulade of Bacon dina oven
bahan:
- daun salam - 7 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- babi beuteung - 1,5 kg;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Campuran bungbu;
- rempah.
siap-siapna
nyeuseuh daging, na notched obsushivayut moal pinuh peuntas. Saterusna, dina unggal kompartemen tina daging di jero pesak incised kalawan péso. Wortel bersih, rub dina terochke kasar. Bungbu campuran sarta uyah, nambahkeun bodas extruded. Daging rub alus diala Campuran, jeung kantong na slits pageuh ngeusi wortel grated.
Ayeuna kami giliran loaf daging jeung overtighten thread kasar. Nyimpen brisket di pan, panutup, sarta miceun panutup ka 6 jam dina kulkas hiji. Sabot promarinuetsya daging, urang mindahkeun kana pot, eusian cai, uyah secukupnya, Tos daun salam jeung ditunda panas sedeng.
Sakali dina kaldu bisul, ngeureunan ka seuneu minimum jeung masak babi 3-4 jam handapeun si Udung. Anggap tiis lajeng daging dicokot kaluar tina kaldu, nempatkeun roll di pan jeung Bacon Panggang dina oven 15 menit dina 180 derajat. Saterusna Hayu niiskeun piring jeung ditunda sababaraha jam dina kulkas. roll siap potong beautifully sarta ngalayanan kalayan asinan na mustard.